Профессия - повар

Принятие пищи - базовая потребность человека. Питание дает организму необходимую энергию, позволяет человеку получать витамины и минералы, и попросту приносит удовольствие. Поэтому профессии, связанные с приготовлением еды издавна пользовались большим почетом. И сегодня многие стремятся приобрести профессию повара.

Вопреки стереотипам прошлого дело повара очень ответственное и творческое. Профессионал в этой области не просто режет продукты и подвергает их правильной термической обработке. Повар выполняет множество других функций.

С точки зрения техники безопасности одной из самых важных задач повара является контроль качества продукции. Именно повар контактирует с поставщиками, проверяя их добросовестность. Продукты должны быть свежими и обладать превосходными вкусовыми качествами. Профессионалы считают, что выбор поставщика сравним с целым искусством и во многом определяет популярность кухни того заведения общепита, где работает повар. В связи с этим хорошие профессионалы в кулинарии должны отличаться развитым обонянием, гармоничным вкусом и так далее.

Помимо этого, от повара требуются прекрасные организаторские способности. Ведь он решает в какую очередь и какие продукты подвергать обработке. Как правило, под руководством повара работает весь коллектив заведения общественного питания вплоть до официантки, которым повар дает указания относительно подачи блюд.

И, конечно же, повар занимается непосредственно приготовлением пищи. В большинстве случаев в задачи повара входит готовка и оформление наиболее сложных, авторских, изысканных блюд, которые нельзя поручить помощникам. Причем, оформление можно считать отдельной задачей, которая для гурманов во многом определяет впечатления от кухни в целом.

Таким образом, помимо специального образования и умения готовить пищу быстро, качественно и вкусно, умения разбираться в продуктах, организаторские способностей от повара требуется в том числе и физическая выносливость. Человек данной профессии находится долгое время на ногах при постоянных перепадах температур и влажности, выполняя большое количество физических действий.


Однако овладев профессией повара на все сто можно смело рассчитывать на большую востребованность, итальянские кухни в качестве рабочего места и высокие гонорары, ведь повара постоянно требуются в огромное количество различных заведений общепита. А хорошие повара ценятся очень высоко и всегда имеют выгодные предложения.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:30 15.12.2016 7-b.Su




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как отмечают Преображение Господне в Армении? Праздник Вардавар

Как отмечают Преображение Господне в Армении?...


Преображение Господне (или «Вардавар» по-армянски) — самый большой летний праздник, один из главных праздников Армянской Церкви и один из самых любимых в народе. Он отмечается н...


Что убивает любовь? Десять разлучников

Что убивает любовь? Десять разлучников


Как образно писал Даниил Гранин, Бог создал Человека, но за грехи человеческие разгневался и разделил свое Творение на Мужчину и Женщину. И бродят с тех пор они по свету, чтобы найти каждому свою поло...


Профессия электрика

Профессия электрика


Электрик - это прекрасная профессия! Человек, выбравший путь электрика, должен обладать всеми доступными свойствами характера: быть доброжелательным, общительным, коммуникабельным, уметь выслушать и п...


Интересно?

Интересно?


Мы живём в настоящем, но что-то постоянно тянет нас в прошлое. Нас интересуют древние и погибшие цивилизации, развалины городов затерявшихся во времени, жизнь и быт людей и наций от которых только и о...


Как правильно выбрать работу в интернете

Как правильно выбрать работу в интернете


Многие из вас бояться сделать выбор и остановиться на каком-то одном виде работы в Интернете. Ничего удивительного: очень часто случается так, что человек выбирает работу которая ему не нравится и его...


Обувь для всей семьи

Обувь для всей семьи


C давних времен, собственно когда только появились первые образцы обуви, промчалось огромное количество эпох. За такой срок, собственно по нынешний день, полностью изменились и нормативы непосредс...


Читаемые

Надо-ж было вытянуть билет именно про полувагоны

Каждый, кто поступал в университет, поймет муки бедного выпускника, который старается вызубрить информацию к экзамену, но новое в его голове смешивается в громадный клубок, расплести какой поможет лиш...

Медвежата Me to you - самые неотразимые плюшевые т

Наиболее приятным подарком для всех девочек, являются плюшевые медвежата, у которых есть и другое имя игрушки Me to you. Так как наблюдая эту симпотичную рожицу, возможно ли, чтобы кто-нибудь мог оста...

Удивительные результаты визита Бернарда Перси в Мо

Программа пребывания была крайне насыщенной. В ней приняли участие 692 человека. Это неожиданный масштаб даже для организаторов мероприятий! Проблема «отцов и детей», кажется, стара, как мир, но ...

Туристическое оборудование

 Южнокорейская компания KOVEA начала свою историю в 1982 году и уже более 20 лет радует своих покупателей широчайшим ассортиментом товаров для активного отдыха. За последние пять лет, компания, котора...

Есть ли металлы легче алюминия?

Легкие металлы сосредоточены в главных подгруппах первых четырех групп периодической системы элементов. Названием они обязаны тому, что их плотность, как правило, ниже 5 т/м3. Развитие производства п...

Любовь – морковь! Как вырастить хороший урожай мор

Весна в полном разгаре. Совсем скоро начнется дачный сезон… У кого праздники, а у дачников в первые майские дни наступают основные заботы: сеют редьку, репу, горох, лук, а также укроп, петрушку...

Как разработать и заказать рекламный пакет

Каждый рекламист задумывался над степенью эффективности того или иного вида рекламной продукции. В нашей статье речь пойдет о рекламных пакетах. Рекламный пакет – это удачное сочетание упаковки и рекл...

Человек для дачи или дача для человека?

Сакральное понятие «дача» появилось в шестидесятых годах прошлого века и, конечно, сразу обросло мифами и легендами. Центральное место в культе занимает представление об идеальной Даче. П...

Сityallgames

Город всех игр - сайт, где можно почитать новости и обзорыcityallgames. ru — это сайт где вы можете найти информацию посвященную видеоиграм. С 2009 года мы развиваемся как самостоятельный ресурс, напр...

Как совместить работу и учебу. Практические советы

  Всем известно, что средней стипендии студента не хватает даже на питание, а что говорить о тех, кто вообще ее не получает   и проходит обучение платно. Как быть в этой ситуации? Попробоват...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.