Профессия - повар

Принятие пищи - базовая потребность человека. Питание дает организму необходимую энергию, позволяет человеку получать витамины и минералы, и попросту приносит удовольствие. Поэтому профессии, связанные с приготовлением еды издавна пользовались большим почетом. И сегодня многие стремятся приобрести профессию повара.

Вопреки стереотипам прошлого дело повара очень ответственное и творческое. Профессионал в этой области не просто режет продукты и подвергает их правильной термической обработке. Повар выполняет множество других функций.

С точки зрения техники безопасности одной из самых важных задач повара является контроль качества продукции. Именно повар контактирует с поставщиками, проверяя их добросовестность. Продукты должны быть свежими и обладать превосходными вкусовыми качествами. Профессионалы считают, что выбор поставщика сравним с целым искусством и во многом определяет популярность кухни того заведения общепита, где работает повар. В связи с этим хорошие профессионалы в кулинарии должны отличаться развитым обонянием, гармоничным вкусом и так далее.

Помимо этого, от повара требуются прекрасные организаторские способности. Ведь он решает в какую очередь и какие продукты подвергать обработке. Как правило, под руководством повара работает весь коллектив заведения общественного питания вплоть до официантки, которым повар дает указания относительно подачи блюд.

И, конечно же, повар занимается непосредственно приготовлением пищи. В большинстве случаев в задачи повара входит готовка и оформление наиболее сложных, авторских, изысканных блюд, которые нельзя поручить помощникам. Причем, оформление можно считать отдельной задачей, которая для гурманов во многом определяет впечатления от кухни в целом.

Таким образом, помимо специального образования и умения готовить пищу быстро, качественно и вкусно, умения разбираться в продуктах, организаторские способностей от повара требуется в том числе и физическая выносливость. Человек данной профессии находится долгое время на ногах при постоянных перепадах температур и влажности, выполняя большое количество физических действий.


Однако овладев профессией повара на все сто можно смело рассчитывать на большую востребованность, итальянские кухни в качестве рабочего места и высокие гонорары, ведь повара постоянно требуются в огромное количество различных заведений общепита. А хорошие повара ценятся очень высоко и всегда имеют выгодные предложения.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:30 15.12.2016 7-b.Su




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Жизнь без прикрас? Режиссер Валерия Гай Германика

Жизнь без прикрас? Режиссер Валерия Гай Герма...


Новая полнометражная картина, над которой работает Валерия Гай Германика, — это драма о любви, носящая название «Да и да». Молодая, талантливая и достаточно известная Германика ...


Как сделать из бисера сирень?

Как сделать из бисера сирень?


Сирень лиловая цветет, Над ней шмелей столпотворенье, В наш мир приходит каждый год Сиреневое озаренье… Криль Ольга «Тристих сиреневый» Сирень — невероятно красивое дере...


Программа создания видео словарей quickText или новый шаг в развитии информационных технологий обучения английскому языку

Программа создания видео словарей quickText и...


В настоящее время идет активное развитие области создания видео словарей тому свидетельствует появление различных мультимедийных интернет порталов посвященных этой тематике.  Говоря о понятии ...


Интересно?

Интересно?


Мы живём в настоящем, но что-то постоянно тянет нас в прошлое. Нас интересуют древние и погибшие цивилизации, развалины городов затерявшихся во времени, жизнь и быт людей и наций от которых только и о...


Преимущества бревенчатых домов

Преимущества бревенчатых домов


Бревенчатый дом является одним из наиболее комфортных и удобных для жизни человека строений. О преимуществах бревенчатого дома можно говорить бесконечно. К основным из них относятся: Экологично...


Чехия 2009 недвижимость купить низкоэнергетическое жилье

Чехия 2009 недвижимость купить низкоэнергетич...


Очень актуальной темой в Европе является строительство низко энергетических объектов недвижимости. Стоимость коммунальных услуг и предоставления услуг по ремонту и обслуживанию коммунального хозяйства...


Читаемые

Бесплатный тест на профориентацию: ваши профессион

Принять решение, подходит ли вам конкретная работа или кандидат на должность, можно только после оценки, насколько профессиональные плюсы перевешивают возможные минусы.Ведь не секрет, что отличный про...

Озеро Тахо, Калифорния и Невада, США

Красивое озеро Тахо находится в горной цепи Сьерра-Невада на границе Калифорнии и Невады в Соединенных Штатах. Озеро Тахо покрывает почти 496 квадратных километров (192 квадратных миль) поверхности и ...

Видео-курсы - возможность самообразовываться.

Самообучение сейчас начинает становится распространенным. производятся довольно много видео-пособий. видео-курсы дарят возможность всем людям самообучаться в приятном для посетителей пространстве. ...

Лошади и наше настроение

В настоящее время скорость и темп жизни стали настолько быстротечными, что у человека всё меньше времени остается на отдых и свое личное времяпровождение. Однако для сохранения высокого уровня работос...

Дети-билингвы: невозможное возможно?

Дети, говорящие на нескольких языках — это то, о чем мечтают многие родители. Помимо тех детей, которые вынуждены с рождения говорить на нескольких языках (проживающие за границей, имеющие ...

Пелёнки, распашонки, ползунки… А что же хочешь ты,

Ну вот, наконец-то наступил тот долгожданный момент, когда семейство Сидоровых, или Петровых (как Вам удобней), пополнилось новым членом семьи. Ещё совсем недавно был торжественно вручен маленький пищ...

Эффективность микрокамер без проводов. Скрытое вид

   Беспроводные микрокамеры используются в различных целях, выполнение негласного видеонаблюдения наиболее часто встречаемое применение таких устройств передающих информацию на радиочастотах...

Вкусные рецепты: Салат "Миттеран с горчицей&q

Салат "Миттеран с горчицей"Взбить или просто перемешать уксус, горчичное масло, перец, соль. Лук порезать кольцами и соединить с соусом. Дать пропитаться. Картофель и помидор крупно порезать. Соединит...

Строительство в наше время: что и чем эффективнее

Строительство довольно большая сфера деятельности. Стройматериал для строительства это чуть ли не головная боль для любого человека на планете. Каким же образом организовать все так, что бы потолок бы...

Реальность как зеркало русской души?

Русские люди любят порассуждать о великой роли России среди других народов, о высокой духовности русского человека, о загадке русской души, о том, кто виноват в прошлых и нынешних бедах страны, о поис...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.