Вкусные рецепты: Крем-суп из кабачка с прованскими травами и чесночными гренками, Треугольный творожный торт(без выпекания), Открытые пирожки с мясом

Крем-суп из кабачка с прованскими травами и чесночными гренкамиБерем кастрюлю (1,5 литра), наливаем оливковое масло и пассеруем натертые лук и морковь 5-7 минут. Добавляем порезанный кубиками картофель, кабачок и потертые на терке помидоры (без кожицы). Томим под крышкой еще минут 5-7. Затем добавляем специи, солим и хорошо перчим. Вливаем воду так, чтобы она слегка покрывала овощи. (кастрюля при этом почти до верха наполнена овощами!). Увеличиваем огонь и доводим до кипения, перемешиваем, уменьшаем огонь и варим до готовности минут 20. Затем взбиваем суп блендером и еще раз доводим до кипения. Греночки пикантные (или пока варится супчик): Мы особо не едим хлеб, поэтому частенько остается неиспользованный, подсохший батон, из которого можно быстро заготовить отличные греночки к супам. Берем хлеб, отрезаем корочки со всех сторон и режем на квадратики. В отдельной мисочке смешиваем оливковое масло и раздавленный чеснок, соль и перец. Быстро обмакиваем хлеб в масло и выкладываем на противень. Сушим-румяним в духовке при 200 градусах минут 10-15. Выкладываем в чашу на салфетку. Супчик наливаем в тарелочки, украшаем веточками базилика, подаем со сметанкой и гренками. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Кабачок - 400-500 гр.
Морковь - 1 средняя
Луковица - 1 средняя
Помидоры - 2 средних
Картофель - 2 небольших
2 ст.л. оливкового масла
Специи сушеные: майоран, эстрагон, красный сладкий перец
Соль, перец
Веточки базилика для украшения
Сметанка для сервировки
для гренок (можно, конечно, и купить):
2-3 ломтика черного хлеба
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
соль, перец
Треугольный творожный торт(без выпекания)Всё,кроме изюма,смешать в процессоре,добавить изюм,смешать. На вощеной бумаге раскладываем печенье в 3 ряда по 6. Выкладываем твор.массу на средний ряд(из трёх),адва крайних ряда поднимаем,соединяя треугольником(как-будто крыша).Завернуть,охлаждать в морозилке мин.2часа. Все,кроме желтка,нагреваем на слабом огне до растворения. Снимаем,втираем туда желток.Этой смесью покрываем торт и охлаждаем.

Вам понадобится:
Творожная масса:
200гр мягкого маргарина
1стакан сахара
500гр творога
1яйцо
пол-стакана изюма
лимонная цедра или ваниль
Основа:
18больших прямоугольных печений(готовых,сладких)
Для покрытия:2ст.л.молока
2ст.л.какао
2ст.л.сахара
50гр маргарина или масла
1 желток
Открытые пирожки с мясомПриготовить опару:дрожжи растворить в 50 мл. теплой воды, добавьте 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. муки, тщательно перемешайте и оставьте на 15 мин. до поднятия пенки Подогрейте молоко до комнатной температуры, добавьте туда яйца, соль, сахар, масло, потом вылейте опару и замесите тесто, добавляя муку постепенно. Тесто должно быть такой крутизны, чтобы оно хорошо месилось руками и легко формировалось в шар. Переложите шар теста в другую посуду.Чтобы при поднятии оно не прилипало к посуде, перед тем, как переложить тесто смажте посуду раст.маслом. Поставьте в теплое место для поднятия. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза, затем подбейте его и дайте подойти второй раз В это время приготовьте начинку: смешайте фарш с мелко порезанным луком (чтобы в пирожках было больше сока можно добавить натертый на мелкой терке картофель - 1-2 шт) Затем разделите тесто на равные части и сформируйте шарики, они должны еще раз расстоятся в теч. 10-15 мин. осле этого можно формировать пирожки, оставляя в середине пирожка отверстие. Сформированные пирожки выкладывайте сразу на противень, на котором они будут выпекаться. Дайте пирожкам еще раз расстояться уже на противне 10-15 мин. и отправляйте в разогретую духовку на 20-30 мин. при t- 200- Когда пирожки зарумянятся, достаньте их и горячие смажьте сливоч.маслом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Для теста:
2 яйца
25 грамм обычных дрожжей или 10 грамм сухих
0,5 литра молока
3 ст.л. растительного масла(раф.)
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
мука
Начинка:
фарш
лук

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 16:43 23.05.2019 7-b.Su




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Прочистка труб, устранение засоров. Промывка ливневки и стоков

Прочистка труб, устранение засоров. Промывка ...


ООО «МК-Сервис» является поставщиком уборочной техники, инвентаря, аксессуаров и химических средств для уборки производства Италии. В сферу нашей деятельности входит профессиональная уборк...


По любви

По любви


Они лежали на диване, смотрели телевизор. Его нежные руки ласкали её талию. Он прижимал её к себе, периодически шептал что то на ушко. Он точно знал она будет его. В это время по телевизору показывали...


Поиск клиентов через доски объявлений

Поиск клиентов через доски объявлений


Ресурс позволяющий публиковать частные и коммерческие предложения/спрос (работа, товары, услуги и т. д. ). В Интернете встречаются не мало ресурсов позволяющих бесплатно публиковать объявления – так ...


Турниры в покер-румах

Турниры в покер-румах


Любая наша деятельность направлена на то, чтобы получать с нее какой-то результат: либо моральный, либо материальный. Так и в покерной среде: Вы играете в покер – получаете эстетическое удовольствие, ...


Прусская кухня и кайзер Вильгельм Второй. Заглянем в прошлое?

Прусская кухня и кайзер Вильгельм Второй. Заг...


Гутен морген, либе лезерин, либер лезер. Сегодня наш берлинский репортаж мы посвятим традиционной берлинской и прусской кухне. И попытаемся хоть как-то, хоть чуть-чуть развеять расхожие представления ...


Что умеет идеальная модель мультиварки? Знакомьтесь, Supra MCS-5201

Что умеет идеальная модель мультиварки? Знако...


Считается, что сам себя не похвалишь — никто не похвалит. Но иногда ты настолько хорош, что тебя хвалят все. Особенно если ты — новинка в мире мультиварок Supra. Итак, здравствуй...


Стоит прочесть

Сидим с ребенком: безупречная жизнь или синдром «л

Знакома ли вам приблизительно такая ситуация (тема с одного мамочного форума): «…Муж мне совершенно не помогает. Ребенку 5 месяцев, я как белка в колесе, кручусь весь день в заботах....

Деревянные дома, дома из оцилиндрованного бревна

Архитектор Жан Нувель построил в центре Парижа здание с зеркальным фасадом, в котором отражается уходящая в перспективу аллея деревьев. Собственно говоря, никакого фасада и нет, а есть только одна ухо...

Кто-то теряет, а кто-то находит... Оставили свои в

Кто-то теряет, а кто-то находит? Вы часто забывали что-либо в маршрутном такси? Со мной, вернее с моей дочкой, такая неприятность случилась впервые. Возвращаясь поздно вечером с репетиции танцевально...

Типичный американец - каков он? О вреде стереотипо

Увлечение стереотипами, на мой взгляд, существенно обедняет наше восприятие мира. Жизнь многообразна, а стереотипы отражают её с той же достоверностью, что и мыльные оперы реальность. При слове &...

Беларусь и кризис: благие начала или андроповщина

Интересная все-таки, постоянно вяло вызывающая два несовместимых с адекватным пониманием чувства страна хороших дорог и таких же людей — Беларусь. Одно — тихая радость от то...

Готовимся к экзаменам. Для чего нужны подготовител

Подготовительные курсы есть при каждом вузе. Ежегодно толпы абитуриентов заполняют университетские аудитории в надежде вернуться сюда следующей осенью уже в качестве полноправных студентов. Многим это...

Начальник - женщина. За и против.

Самые адекватные решения женщины принимают в критические дни. Но так как они длятся только несколько дней в месяц, в остальное время женщины не способны действовать столь же успешно, как мужчины.Сотру...

Как нужно учиться? Студентам на заметку

Разговор сегодня пойдет о времени студенчества. До сих пор считается, что это время, когда вы можете спокойно ходить на лекции, выполнять задания и ждать пять лет, когда вас научат профессии, дадут ди...

Системы автоматизации и управления на объектах ком

Система умный дом устанавливается в офисах, ресторанах, салонах, отелях, банках. Такое понятие как "умный дом" уже не кажется нам чем-то фантастическим, как еще совсем недавно. А вслед за ним входит в...

Печать на пактах: подарочные и повседневные пакеты

Основная функция, которой наделяются все пакеты – упаковки и перенос различных вещей. Большее распространение получили полиэтиленовые пакеты с различными изображениями. Это могут быть как пакеты майки...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.