Вкусные рецепты: салат "Цай", Баклажанные кармашки, Пряный цыпленок с кардамоном в сливочном соусе

салат "Цай"все нашинковать и обжаривать по отдельности в любом порядке, но желательно свеклу оставить напоследок. сложить слоями в кастрюле, не перемешивая. только когда все готово посолить, поперчить или добавить другие специи по вкусу. закрыть кастрблю крышкой и энергично потрясти, чтобы перемешать. можно подавать и как самостоятельное блюдо и как гарнир. очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде

Вам понадобится:
мясо, картофель, лук, морковь, свекла, специи, все в равных пропорциях. подсолнечное масло
Баклажанные кармашкиБерешь баклажан и нарезаешь таким образом: на пол сантиметра от края отступи и надрежь не до конца, отступи еще на 5 мм и отрежь полностью, получился кармашек ("как рот у буратино", и так по всей длинне, из 1 получится 5-6 штук, начиняешь его любым фаршем, потом брешь муку и яйца обмакиваешь в муку, потом в яйцо обжариваешь слегка с двух сторон, потом укладываешь в один ряд в жаропрочную посуду заливаешь до половины водой смешанной с куриным кубиком и томатной пастой(лучше вообще купить банку помидоров в собственном соку и ими залить) накрываешь фольгой и в духовку на 200 градусов на 40-45 минут, (как жидкость немного упарится), потом снимешь фольгу и еще минут 15 подрумяниваешь, обалденно вкусно.

Вам понадобится:
Баклажаны - 2-3 шт
Фарш - 0,5 кг
мука
яйца - 2 шт
Бульон мясной либо кубик.
томатная паста или помидоры в собственном соку
Пряный цыпленок с кардамоном в сливочном соусеВымыть, обсушить цыпленка. Нарезать на крупные кусочки. В сотейнике разогреть масло и обжарить курочку до румяной корочки. Смешать специи: карри, толченный кардамон, куркуму и добавить к курочке. Убавить огонь, посолить, поперчить, добавить сметану и сливки. Накрыть крышкой и на медленном огне потомить 40-50 мин.

Вам понадобится:
Цыпленок или отдельные его части – у меня филе грудок 4шт и голени 4 шт.
Сметана 20% - 200г
Сливки 10% - 200мл
Карри (порошок) - 1 ст ложка
Кардамон – 1/3 ч ложки
Куркума – ч ложки
Перецчерный
Соль
Растительное масло для жарки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:54 24.03.2017 7-b.Su




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Типичный американец - каков он? О вреде стереотипов

Типичный американец - каков он? О вреде стере...


Увлечение стереотипами, на мой взгляд, существенно обедняет наше восприятие мира. Жизнь многообразна, а стереотипы отражают её с той же достоверностью, что и мыльные оперы реальность. При слове &...


Вкусные рецепты: Салат из курицы с фейхоа, Рулет с куринными потрошками., Яйца, фаршированные килькой

Вкусные рецепты: Салат из курицы с фейхоа, Ру...


Салат из курицы с фейхоаПриготовление к готовке: Куриную грудку нарезаем наискось ломтиками толщиной где-то по 7-10 мм и обваливаем в крахмале. Фейхоа неразаем кружочками, естественно предварительно п...


Как сохранить молодость кожи?

Как сохранить молодость кожи?


Желание жить полноценной насыщенной жизнью, все успевать и получать от этого удовольствие — вот девиз современной женщины. Работа, дом, общение с друзьями и родными, эмоциональные перегрузк...


Из-за кризиса российские офисы дошли до «точки»

Из-за кризиса российские офисы дошли до «точк...


Московский дизайнер Карина Еганян получила недавно одну из самых престижных наград в области дизайна Red Dot (дословный перевод – «Красная точка»). Жюри отметило разработку Карины – модульную офисн...


За нарушение каких ПДД ужесточаются санкции с 1 июля 2012 года?

За нарушение каких ПДД ужесточаются санкции с...


Последние ужесточения санкций за нарушение ПДД вступили в силу с 1 января 2012 года. С 1 июля вступит в действие их «новая волна». Хочу заметить, что я использовала вместо ...


Проверка софта на контрафактность

Проверка софта на контрафактность


Довольно длительный период, когда в магазине можно было за 80 рублей купить диск с подборкой программ, общая стоимость которых составляет тысячи долларов, сыграл со всеми нами злую шутку. Мы почему-то...


Может заинтересовать

Как обосноваться в Европе? Семья

Запрос убежища — не единственный и, пожалуй, не самый распространенный способ иммиграции. Успех в получении убежища зависит от политического климата в мире, и позиции занимаемой страной в к...

Как вырастить супер-урожайную землянику из семян?

В течение всего посевного сезона у садоводов и огородников возникают узконаправленные вопросы, требующие простых и лаконичных ответов. На наиболее часто поступающие вопросы отвечает член-корреспондент...

Отдых у воды: не забыли о безопасности?

Человечество вышло из воды довольно давно и в массе своей основательно подрастеряло навыки безопасного общения со стихией. Тем не менее древние инстинкты никуда не делись, и с наступлением тепла тысяч...

Советы Мастерицы: Как пришить пуговицу?

Порой всем нам требуется сделать небольшой ремонт одежды. В своих советах мы попытаемся помочь вам в этом вопросе. Первой нашей статьей стала статья о правилах пришивания пуговиц. Надеемся, что Вам пр...

Защищаем на отлично

Свою работу, написанную по всем правилам, необходимо понимать и уметь объяснить ее содержание. А стало быть, необходимо качественно защитить работу. Во многих компаниях, нанимающих на работу студенто...

Как правильно выбрать бытовой водонагреватель?

Наступило лето — время ремонтно-профилактических работ в городских сетях подачи горячей воды. В период ее отключения трудно обойтись без своего автономного устройства, бытового водонагреват...

10 правил монтажа светопрозрачной конструкции

Еще каких-то 10-15 лет назад окна из ПВХ-профиля были в диковинку. Сейчас их использование стало стандартом де-факто, как в строительстве «с нуля», так и при проведении ремонтных работ. Именно капитал...

Вкусные рецепты: салат "Цай", Баклажанны

салат "Цай"все нашинковать и обжаривать по отдельности в любом порядке, но желательно свеклу оставить напоследок. сложить слоями в кастрюле, не перемешивая. только когда все готово посолить, поперчить...

Как не испортить себе отдых? Чего опасаться отдыха

Можно отдохнуть в отпуске «неорганизованно», но многие волнуются, что, приехав в курортный город, не найдут жильё. Чтобы излишне не беспокоиться, нужно всего лишь не полениться заранее пои...

Невринома слухового нерва. Как с ней жить и бороть

Эту часть статьи — о том, как бороться — хотела написать как можно суше и строже, без подробностей, только факты, но не получилось. Кому-то эти подробности, может быть, и неинте...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.