Вкусные рецепты: TORT"ZELENAJA KRASAVICA", Шоколадные маффины., Торт-пирожное "дамский каприз"

TORT"ZELENAJA KRASAVICA"MASLO PERETIRAEM S MYKOJ,DOBAVLJAEM SAXAR,GELTOK,SOK LIMONA,SMETANY,ZAMEWUVAEM TESTO I STAVIM NA2CZASA V XOLODILNIK.ZATEMTESTO EWE RAZ VUMEWUVAEM I DELIM NA 3 CZASTI.RASKATUVAEM KORGU,NAKALUVAEM IX VILKOJ I VUPEKAEM V FORME,SMAZANNOJ SLIVOCZNUM MASLOM 35 MIN.PRI TEMP180 GR KREM:500GR.DGEMA RASTIRAEM S 1 BELKOM I LIMONNOJ CEDROJ.VERX TORTA ZALIVAEM POMADKOJ. POMADKA:300GR.SAXARA,0,5ST.SMETANU,1ST.LOG.SLIVOCZNOGO MASLA,30GR KAKAO. IZ SAXARA,SMETANU I KAKAO VARIM SIROP A ZATEM XOROWO RASTIRAEM EGO SO SLIVOCZNUM MASLOM.POSREDINE TORTA IZ ZELENOGO MARMELADA DELAEM ELOCZKY A VOKRYG NEE POLOGUV BYMAGNUJ WABLON S ZAJCZIKAMI,POSUPAEM SAXARNOJ PYDROJ.KRAJA TORTA OBSUPAEM OREXOVOJ STRYGKOJ.

Вам понадобится:
300GR.MYKI,250GR.SLIVOCZNOGO MASLA,1ST.LOG.SAXARA,1GELTOK,2ST.LOG.SMETANU,SOK OT POLLIMONA,VANILIN,SOL PO VKYSY.
Шоколадные маффины.Растопить масло и шоколад можно в микроволновке- остудить. Добавить сахар и вбить по одному яйца. Добавить муку с разрыхлителем,щепотку соли. Тесто получается жидким. Выпекаютсямаффины при t 180 - 190гр приблизительно 35- 40 минут. Сделать глазурь - растопить шоколад с маслом и молоком на водяной бане,когда остынет покрыть ею кексы.Сверху на глазурь можно посыпать кокосовую стружку или цветной кондитерский сахар. Как и всякий бисквит выкладыватьна 3/4 объёма формы. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
200гр.чёрного шоколада.
200гр. сливочного масла.
1 стакан сахара.
5 яиц.
5 ст.ложек муки.
30гр.разрыхлителя.
Глазурь.
100гр.чёрног шоколада,50гр.сливочного масла и 1-2ст.ложки молока.
Торт-пирожное "дамский каприз"Приготовление крема: В первую очередь сварим крем, т.к. он долго остывает... Молоко, яйца, муку и сахар положить в маленькую кастрюльку и хорошо взбить венчиком. (Если вы сомневаетесь в свежести молока, то его лучше сначала прокипятить и остудить!) Поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая венчиком. Как начнет закипать, огонь уменьшить до минимума и мешать венчиком еще интенсивней, т.к. крем начнет густеть. Вот такой консистенции у меня получился крем (гуще не надо, а то плохо будет пропитывать коржи) Затем его отставить и (в горячий крем) добавить ванилин и какао. Хорошенько перемешать венчиком до однородного состояния. Оставить остывать, иногда перемешивая (или накрыть пакетиком, чтобы не образовалась корочка) Приготовление теста: Яйца, мед, сахар, соду и сливочное масло положить в чашку и все перемешать (главное чтобы яйца перемешались). Затем поставить чашку на водяную баню и минут пять помешивать, чтобы продукты все растворились. Убираем чашку с бани и в горячую массу добавляем какао и хорошо перемешиваем венчиком, до однородного состояния Затем начинаем добавлять понемногу муки, каждый раз хорошо перемешивая Когда масса станет густой и мешать ложкой станет трудно... выложить ее на посыпанный мукой стол... и еще столько месить, подсыпая муки, пока не получится такое тесто, которое можно будет раскатать. Разделить тесто на несколько частей (количество частей зависит от того, какого размера вы хотите торт) Берем одну часть и раскатываем (хотите круглый торт, вырезайте тес Затем накручиваем тесто на скалку и выкладываем его на посыпанный мукой противень Выпекаем в заранее разогретой до 180 С духовке 2-7 минут (у кого какая духовка) Пока один печется, другой раскатываем. Процесс выпекания быстрый. В остывший крем добавим сливочное масло... и перемешаем до однородного состояния (я взбила миксером) Сборка: Корж намазать кремом (у меня уходило по 3-4 полных столовых ложек крема. Старайтесь распределить крем так, чтобы хватило на все коржи). Итак все коржи (когда кладете следующий корж, то хорошенько прижимайте его). Важно! Верхний корж мазать кремом не надо! На него ляжет глазурь! огда тортик пропитался при комнатной температуре (примерно часик), я подравняла ему края. Приготовление глазури: Растопить шоколад с небольшим количеством растительного масла (без запаха) на паровой бане (или в микроволновке) до такой консистенции (не очень жидко, не очень густо)

Вам понадобится:
Понадобится:
Крем:
- молоко - 2 стакана
- яйца - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сахар - 1 стакан
- какао - 1 ст.л.
- ванилин - по вкусу
- слив. масло - 100-150 г
- грецкие орехи (очищенные) - 120 г
Тесто:
- яйца - 2 шт.
- мед - 2 ст.л.
- сахар - 1 стакан
- соды - 2 ч.л.
- слив. масла - 2 ст.л.
- какао - 2-3 ст.л.
- муки - сколько возьмет
Глазурь:
- шоколад
- растительное масло

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:54 24.03.2017 7-b.Su




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Нюра

Нюра


     Вессенний вечер подходил к концу и плавно переходил в ночь. Мы с Колей шли по набережной нашего города, после очередного трудового дня. Трудовым его можно было назвать тр...


Вкусные рецепты: кекс с белым шоколадом и зеленым чаем матча, Огуречник, Рыба с хмельком под кетчупом

Вкусные рецепты: кекс с белым шоколадом и зел...


кекс с белым шоколадом и зеленым чаем матчаВзбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы. Подмешиваем муку с разрыхлителем и солью и маргарин. К 1/3 теста добавляем чай матча, к 2/3-растопленный шок...


VIP-подарок: кальян и всё о курительных принадлежностях

VIP-подарок: кальян и всё о курительных прина...


Выбирая VIP-подарок для начальника отдела, директора компании или делового партнёра, многие делают акцент на «деловых» аксессуарах: ежедневниках, настольных канцелярских наборах, часах. Однако не стои...


Польза и вред картофеля

Польза и вред картофеля


Завезенный на отечественные просторы Петром I картофель сегодня по праву зовется вторым хлебом, и представить себе рацион без него очень сложно. Продукт вошел в наше ежедневное меню, вытесняя собой мн...


10 правил монтажа светопрозрачной конструкции

10 правил монтажа светопрозрачной конструкции


Еще каких-то 10-15 лет назад окна из ПВХ-профиля были в диковинку. Сейчас их использование стало стандартом де-факто, как в строительстве «с нуля», так и при проведении ремонтных работ. Именно капитал...


Зачем растениям мульча?

Зачем растениям мульча?


О пользе мульчирования наслышаны многие владельцы приусадебных участков. Но немало людей недооценивают этот исключительный по своей эффективности и пользе агротехнический прием. Надеюсь, личный опыт б...


Может заинтересовать

Теннисные покрытия

Акриловые наливные спортивные покрытия (хард) - одни из самых распространенных в мире. И в первую очередь это связанно с идеальными спортивными характеристиками: достаточно высокая возвратная энергия ...

Впечатления от первой встречи

   Возможно ли правильно оценить и понять при первой встрече  сущность человека, - как потенциального заказчика, работодателя или делового партнера? Это вы сможете сделать двумя способами:· Народная м...

Как быстро принимать правильные решения?

В жизни каждого из нас ежедневно возникают ситуации, требующие быстрого принятия решения. Решения нужно принимать практически ежечасно. К примеру, какой галстук надеть на работу, выпить чай или кофе, ...

Идет война информационная, не менее священная войн

После событий в Осетии только ленивому  не стало ясно, что при всех зверствах реальной войны, основные сражения идут все-же на полях информационных... Ведь как это ловко - представить миру, ...

Как насладиться вином? Бокал и пробка

На бытовом уровне мужчины часто завидуют профессиональным дегустаторам вин. Вот ведь житуха! Целыми днями напролет вино пить! На самом деле причины для зависти, конечно, есть, но не более чем к любой ...

Вкусные рецепты: Пирог "ВИШНЕВЫЕ РОЗОЧКИ"

Пирог "ВИШНЕВЫЕ РОЗОЧКИ" (низкокалорийный ) Вишневый сок влить в кастрюльку, добавить сахар, ванильный сахар и закипятить. Добавить вишню и прокипятить минут 5 на слабом огне. Крахмал развести 1 ст. л...

КАК ВЫБРАТЬ ПРОЕКТ ДОМА.

Прежде всего, следует решить, купить уже построенный коттедж или построить ‛дом своей мечты“. Как показывает опыт, даже при частичной переделке уже возведенного здания возникают те же же проблем...

Вкусные рецепты: Булочки La Ciriola, Торт-желе Лай

Булочки La CiriolaДрожжи с сахаром растворить в небольшом количестве теплой воды Муку просеять,влить дрожжи,и влить по немногу воду Ввести соль и растительног масло Замесить тесто,накрыть и оставить н...

Как выбрать сувенир?

Что такое сувенир? Подарок на память или пылесборник? К сожалению, очень часто он выступает в качестве последнего. И мы, получив в подарок очередную безделушку, мечемся по квартире в поисках места, гд...

Нелегкий труд устного перевода

Прежде чем начать искать хорошего переводчика, следует разобраться с несколькими нюансами процесса его работы, поскольку перевод является непростым многоликим делом. В современном мире присутствие уст...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.