Вкусные рецепты: Маковые тортини с черешней, Рулет из дрожжевого теста с ореховой начинкой, Шоколадные кексы с лесными орешками и изюмом

Маковые тортини с черешнейВ просеянную муку вбить яйцо,добавить молоко,сахар и мак(запаривать его не надо).Быстро замесить тесто,плотное по консистенции.Разделить на 12 шариков и вложить их в формы .Дать на расстойку 30 минут,накрыв влажной салфеткой.Формы выставить на лист,который поставить в разогретую духовку.160 гр-20 мин. Выложить на блюдо и дать остыть .На каждую тортини намазать 1 ч л крема и украсить 3 черешенками.Вот и все Пусть вам будет вкусно!

Вам понадобится:
1 стакан муки,
1 яйцо,
2 ст л молока(или воды),
2 ст л сахара
100 гр мака,
пакетик разрыхлителя для теста.
300 гр черешни,
Шоколадно-ореховый крем,
Бумажные формочки для кексов.
Рулет из дрожжевого теста с ореховой начинкойТесто: Замесить обычное дрожжевое тесто из предложенного набора продуктов. Поставить в теплое место для подхода. Когда оно подойдет в 2-3 раза, обмять его и пусть еще подходит. После того как тесто увеличится сново раскатать его на пергаментной бумаге в прямоугольный пласт (у меня получилось где-то 35 на 45 см.). По всей поверхности выложить ореховую начинку и скатать в рулет. Края рулета соединить. По кругу разрезать рулет не доходя до центра где-то 2 см. Полученные сегменты развернуть. (см. фото). Оставить на 30 мин. для подхода. Смазать взбитым яйцом и выпекать.40 мин. температ. 220 град.(в журнале рекомендуют 180 град., но я пробывала и рулет получается с твердой корочкой, подсыхает) Готовый рулет оформить глазурью. Начинка: орехи обжарить на сухой сковороде, измельчить. Добавить масло и сах.пудру. Перемешать. Глазурь: масло растопить, добавить сах.пудру и молоко. Тщательно перемешать. охладить. Из пергаментной бумаги сделать кулечек, выложить туда глазурь. Обрезать заостренный кончик и нарисовать сеточку на рулете.

Вам понадобится:
Тесто:
молоко 1 ст.
сахар 2 ст.л.
дрожжи сухие 10 г.
яйцо 1 шт.
соль 1/2 ч.л.
ванилин по вкусу
сливочное масло 50 г.
мука около 500 г. (может чуть больше, зависит от ее качества и влажности)
Начинка:
орехи грецкие 2,5 ст.
сахар 1 ст.
масло сливочное 1 ст.л
Глазурь:
масло сливочное 1 ст.л.
сахарная пудра 1/2 ст.
молоко 1 ст.л.
Шоколадные кексы с лесными орешками и изюмомШоколад,сливочное масло и молоко перемешать и распустить на водяной бане, постоянно помешивая, до однородного состояния. Дать остыть до комнатной температуры. В миске смешать муку, соду, сахар и какао, добавить изюм и орешки. Отдельно взбить яйца, добавить остывший кофе со сливками и влить в мучную смесь. Аккуратно перемешать, добавить шоколадную смесь, и опять перемешать. Формы для маффинов смазать маслом, выложить тесто на 2/3 объема. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около 20 минут. Готовые кексы припорошить сахарной пудрой.

Вам понадобится:
Мука - 400 г.
Сода - 1 ч.л.
Молоко - 2 ст.л
Темный шоколад - 100 г.
Лесные орешки,изюм
Какао - 2 ст.л.
Сливочное масло - 160 г.
Сахар - 260 г.
Яйцо - 2 шт.
Свареный черный кофе со сливками - 200 мл.
Сахарная пудра

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:54 24.03.2017 7-b.Su




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Пять правил банкета на свадьбе

Пять правил банкета на свадьбе


1. Встреча гостей. Как гостей встретишь, так они потом будут говорить о вашей свадьбе. Как только гости появляются на банкете, необходимо выразить им свое почтение и поблагодарить за то, что они приш...


Охрана квартиры и дома.

Охрана квартиры и дома.


Охрана квартиры и дома. Всевозможные охранные системы прочно вошли в наш быт. Современные компании день за днем демонстрируют нам свои новейшие разработки в сфере видеонаблюдения и охранно-пожарных с...


Как приготовить торт, который можно есть на диете? Три простых рецепта в Международный день торта

Как приготовить торт, который можно есть на д...


«Есть хочется, худеть хочется — все хочется», — говорил сыгранный Калягиным персонаж в фильме «Раба любви». Так и большинству сидящих на диете хочется и т...


Изучи свою наследственность и узнай чем будешь болеть, когда постареешь.

Изучи свою наследственность и узнай чем будеш...


Есть такая поговорка в народе, что если хочешь увидеть как будет выглядеть твоя невеста в старости посмотри на её мать. Перефразируя эту поговорку можно сказать так, что если хочешь узнать, чем будешь...


Самый интересный опыт американского профессора Стена Милдгрэма

Самый интересный опыт американского профессор...


Тут я хочу поведать об одном из чумовых опытов, проведенных учеными в мире.Представьте себе, что вы приглашены в секретную лабораторию для проведения эксперимента добровольцем. К вам не спеша подходит...


На чем спать, чтобы жить долго и счастливо?

На чем спать, чтобы жить долго и счастливо?


Какую часть жизни человек проводит во сне? Это знает, пожалуй, каждый. Во сне человек отдыхает, борется с болезнями, восстанавливает физические силы и душевное равновесие. Здоровые, сильные и уравнове...


Познавательное

Как воспринимались короткие промежутки времени в р

Секунда, мгновение, миг, момент… Очень часто в современном мире эти понятия смешиваются и используются как синонимы. Например, в ту же секунду, в то же мгновение, в тот же миг, в...

Какая она, страна озёр? Финские параллели, часть 1

Двадцать пятый меридиан, если считать к востоку от Гринвича, словно вертел, пронзает окорок Финляндии от самой северной точки на реке Утсйоки до стольного града Хельсинки. Говорят, смотреть в Финлянди...

Как в древности определяли длительность лунного ме

Уже первобытный человек обратил внимание на то, что Луна периодически изменяет свой внешний вид. Сначала на вечернем небе появляется тонкая светлая полоска в виде узкого серпа. Постепенно полоска расш...

Реальность как зеркало русской души?

Русские люди любят порассуждать о великой роли России среди других народов, о высокой духовности русского человека, о загадке русской души, о том, кто виноват в прошлых и нынешних бедах страны, о поис...

Брать ли в руки ручку, или Полезно ли писать от ру

На самом деле в современном мире компьютеров и других более мобильных устройств можно легко прожить, прикасаясь к ручке только для подписи в документах или в других случаях крайней необходимости. В эт...

В поисках пластинок (из личного опыта)

Когда я задался вопросом «где достать винил», то на ум сразу пришло решение искать пластинки по объявлениям. В газетах частных объявлений нашлись такие предложения. Разумеется, я и сам дал объявления ...

Вкусные рецепты: Пирог с шампиньонами,луком и сыро

Пирог с шампиньонами,луком и сыромДобрый день!!! Вчера угощала своих друзей пирогами , удались на славу,потому и выставляю.... Сначала развела дрожжи в тёплом молоке,добавив сахар. Затем соединила все...

Врожденный стридор у ребенка. Что это такое и как

Многие из нас сталкивались с таким явлением, как «стридор», однако мало кто из нас знает природу этого явления, причины, которые могут вызывать стридор. Но самое главное, знаем ли мы,...

За нарушение каких ПДД ужесточаются санкции с 1 ию

Последние ужесточения санкций за нарушение ПДД вступили в силу с 1 января 2012 года. С 1 июля вступит в действие их «новая волна». Хочу заметить, что я использовала вместо ...

Вкусные рецепты: Куриные тефтельки-фрикадельки в с

Куриные тефтельки-фрикадельки в стиле "чили кон карне"В куриный фарш добавить яйцо, мелко нарезанный лук, муку. Мокрыми руками сформировать маленькие тефтельки (размером с грецкий орех), обжарить их в...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.