Вкусные рецепты: Пирог "ВИШНЕВЫЕ РОЗОЧКИ" (низкокалорийный ), Овощной салат с горькушками /на зиму/, Яблочные колечки

Пирог "ВИШНЕВЫЕ РОЗОЧКИ" (низкокалорийный ) Вишневый сок влить в кастрюльку, добавить сахар, ванильный сахар и закипятить. Добавить вишню и прокипятить минут 5 на слабом огне. Крахмал развести 1 ст. ложкой холодной водыи, постоянно помешивая, ввести в вишневую смесь. Довести до кипения, выключить и дать остыть. Нежирный творог, сахар, йогурт, растительное масло, щепотку соли и тертую лимонную цедру хорошенько перемешать до однородной массы, без комочков. Через мелкое сито просеять в творожную массу пшеничную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто. Раскатать тесто в квадрат на посыпанной мукой кухонной доске, сложить и снова раскатать. Этот процесс повторить дважды. При последнем раскатывании сделать прямоугольный лист размером 50*30см. Предварительно нагреть духовку до 175 градусов. Смазать жиром разъемную форму и посыпать листочками миндаля. Остывшую вишневую смесь ровным слоем намазать на тесто (я посыпала смесь еще 1 ст. ложкой сахара, боялась, что будет слишком кисло) и скатать в рулет. Рулет нарезать на 7-8 небольших кусочков толщиной 5 см. выложить в форму вплотную друг к другу. Верх пирога быстро смазать желтком и посыпать листочками миндаля. Дать пирогу расстояться 10-15минут. Выпекать пирог в духовке при температуре 175 гр. в течение 45 минут. После выпекания пирог оставить ненадолго в форме, выключив при этом духовку. Затем форму вынуть,дать пирогу остыть и аккуратно выложите на блюдо. Сверху пирог посыпала сахарной пудрой, можно украсить взбитыми сливками. Пирог готов, приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
Для начинки
400 гр. замороженной вишни
100 мл вишневого сока
2 ст. ложки сахара
2 пакетика ванильного сахара
30 гр. крахмала
Для теста:
150 гр. нежирного творога (0-5%)
75 гр. сахара
6 ст. ложек нежирного йогурта или кефира
6 ст. ложек растительного масла
1 щепотка соли
1 ст. ложка лимонной цедры
250 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя(15 гр)
2 ст. ложки миндальных листочков.
Овощной салат с горькушками /на зиму/Сначала подготовим все продукты: сходим в лес, наберём грибов, почистим их и промоем Лук, морковь почистим, паприку освободим от семян и плодоножки, огурчики отмоем от шипов и замочим в холодной воде Горькушки зальём водой и проварим после закипания на медленном /практически без бульканья/огне до момента оседания грибов на дно кастрюли, откинем на дуршлаг морковь нарезаем кружочками, паприку перьями, лук полукольцами/перьями (если мелкий, то кольцами), огурчики берём целиком все составляющие маринада кроме масла и уксуса доводим до кипения в закипевший маринад закладываем морковь и провариваем 2-3 минуты, затем добавляем грибы и остальные овощи, доводим до кипения, добавляем уксус и сразу разливаем в стерильные банки /сначала поварёжков раскладываю грибы/овоши, потом заливаю маринадом в необходимом колличестве, что бы скрывало продукты на 0,5-1 см/, в каждую банку вливаем масло и герметично закрываем. Переворачиваем донышком вверх на 30-60 мин, потом отправляем в подвал.

Вам понадобится:
Все продукты берутся в том количестве, которое вам по душе в зависимости от ваших предпочтений:
Горькушки
Свежие огурчики /"последыши" или корнишоны/
Лук репчатый
перец горошком - 5-6 шт /на 1л. банку/
лавровый лист - 1-2 листика /на 1л. банку/
зонтик укропа - 1 добротный /на 1л. банку/
+ по желанию: морковь, паприка...
Маринад на 1 л воды:
уксус 30% - 1 ст.л /чуть меньше/
растительное масло - по 1-2 сто ложки на банку со стандартным горлышком/
соль крупная - 2 ст.л
сахар - 4-5 ст.л
Яблочные колечкиЯблоки очистить, нарезать кружками, удалить семена. Из муки яиц, молока(вина) приготовить кляр. Окунать яблоки в кляр и жарить в разогретом раст. масле с обеих сторон. Слегка остудить. Сахар смешать с цимтом и посыпать колечки. Можно припудрить только сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Для кляра:
2 яйца
200 грамм мука
1/4литра молока( или белого вина)
500 грамм яблок
2 стол. лож сах. пудры
или 2 стол. лож сахара
0,5 ч.лож цимта
Масло растительное для фритюра

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:53 24.03.2017 7-b.Su




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



10 самых полезных плагинов для WordPress

10 самых полезных плагинов для WordPress


Одни из самых важных моментов в организации блогов – правильное содержание и навигация по блогу. Поэтому хочу вам рассказать о 10 наиболее необходимых плагинов и вещей для организации эффективной ра...


Легкий способ сбросить вес

Легкий способ сбросить вес


Многие из нас время от времени задаются вопросом, как можно быстрее победить в борьбе с лишними килограммами? На сегодняшний день существует большое количество вариантов: консультироваться с диетолого...


Чем опасна Барселона? Криминальное чтиво

Чем опасна Барселона? Криминальное чтиво


Чем опасна Барселона? Вы знаете? И я не знала, пока не посетила этот прекрасный город на берегу Средиземного моря. Даже сейчас, спустя почти год, я, вспомнив последний день (Помпеи) в Барселоне, содро...


Как нужно учиться? Студентам на заметку

Как нужно учиться? Студентам на заметку


Разговор сегодня пойдет о времени студенчества. До сих пор считается, что это время, когда вы можете спокойно ходить на лекции, выполнять задания и ждать пять лет, когда вас научат профессии, дадут ди...


Не последний раз

Не последний раз


Ленка. Шампанское для меня, это полная отключка мозгов. Вот сколько себя помню, все приключения начинались с бокала шампанского. Я росла по постоянным присмотром мамы, за что ей конечно очень благод...


Чем полезен миндаль?

Чем полезен миндаль?


Где-то далеко, на выжженных солнцем склонах, утопают в белой дымке деревья, окутанные тонким, пряным ароматом, — это цветет миндаль, который называют «королевским орехом». Его ф...


Популярное

Кто-то теряет, а кто-то находит... Оставили свои в

Кто-то теряет, а кто-то находит? Вы часто забывали что-либо в маршрутном такси? Со мной, вернее с моей дочкой, такая неприятность случилась впервые. Возвращаясь поздно вечером с репетиции танцевально...

Как раскрутить свой блог, чтобы он вошел в первую

Я уже писал про авторитет (рейтинг) блогов по версии Яндекса. Я считал что этот показатель в принципе никому не интересен. Однако народ тут начал писать, как стать авторитетным блогом, попасть в 1000/...

Заработать на форексе

Большенмтво относят форекс к сомнительному заработку-тоесть деньги на ветер, но это всёже не так и можно заработать на форексе. Суть в чём,здесь вы пробуюте обмен разных валют - типо доллар меняем на ...

Работа в Польше для женщин

Будет ли для вас секретом или откровением то, что с работой в Украине дела обстоят очень туго? А те, кто все же смог трудоустроиться, вынуждены помалкивать про мизерную зарплату и, мягко говоря, не до...

Как была написана самая известная русская песня о.

Если МУМИЙ ТРОЛЛЬ был своеобразным зачинателем новой российской традиции в рок-музыке, то СПЛИН всегда позиционировали себя наследниками старой отечественной рок-школы. При этом искусно написанные тек...

Прусская кухня и кайзер Вильгельм Второй. Заглянем

Гутен морген, либе лезерин, либер лезер. Сегодня наш берлинский репортаж мы посвятим традиционной берлинской и прусской кухне. И попытаемся хоть как-то, хоть чуть-чуть развеять расхожие представления ...

В чем очарование провинциальных городов?

Первый раз в Гулбене, небольшой город в Латгальской глубинке, я попал зимой. На последнюю, преддипломную, практику. И очень мне город понравился. Наверное, своей миниатюрностью и доброй, тёплой провин...

Ребенку пора в школу. Что узнать и к чему готовить

Ребенку скоро шесть лет. Для родителей наступает горячее время. Пора ли отдавать его в школу? В какую школу? В частную? Государственную? В гимназию или обычную? Ближайшую к дому? Или пусть подаль...

Как разработать и заказать рекламный пакет

Каждый рекламист задумывался над степенью эффективности того или иного вида рекламной продукции. В нашей статье речь пойдет о рекламных пакетах. Рекламный пакет – это удачное сочетание упаковки и рекл...

Как быстро принимать правильные решения?

В жизни каждого из нас ежедневно возникают ситуации, требующие быстрого принятия решения. Решения нужно принимать практически ежечасно. К примеру, какой галстук надеть на работу, выпить чай или кофе, ...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.