Вкусные рецепты: Пирог с шампиньонами,луком и сыром, Котлеты "облачко", Печенье "Бананы"

Пирог с шампиньонами,луком и сыромДобрый день!!! Вчера угощала своих друзей пирогами, удались на славу,потому и выставляю.... Сначала развела дрожжи в тёплом молоке,добавив сахар. Затем соединила все необходимые для теста компоненты. Масло слив.должно быть мягким,кефир-комнатной температуры. Муку нужно обязательно просеять. Отставила тесто на пару часов в тёплое место. Тем временем приготовила начинку: почистила грибы и лук,порезала. Лук обжарила в раст.масле,добавила грибы и обжаривала их до тех пор,пока не испарилась вся жидкость,посолила и поперчила,добавила сыр, перемешала и отставила в сторону остывать. Тесто вымесила,разделила на две неравные части. Большую часть раскатала в пласт,толщиной ок.0,5-1 см. При помощи скалки перенесла на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Сверху выложила начинку (если она жидковатая,добавьте пару ложек муки). Вторую частъ теста раскатала в пласт,отложив немного теста на украшение пирога. Закрыла пирог пластом,защипала края и занялась его украшением. Вылепила корзинку,грибочки,косички. Покрыла пирог желтком+сливки,выложила декор, смазала его тоже. Отправила пирог в разогретую до 210° духовку на 20-30 минут,в зависимости от духовки,готово. У нас получился замечательный,сытный русский пирог... Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
для начинки:
шампиньоны 1 кг.,
соль,перец,
лук 3-4 шт.,
раст.масло 2 ст.л.,
плавленный сыр(типа "Янтарь") 200 гр.,
мука 2 ст.л.
для теста:
кефир 0%250 гр.,
яйцо,
масло слив. 50 гр.,
масло раст. 1 ст.л.,
молоко 50 мл.,
сахар 1 ч.л.,
соль 1 ч.л.,
дрожжисвеж.20 гр.,
мука ок.500 гр.
а так же:
желток,
сливки 2 ст.л.,
мак 1 ч.л.
Котлеты "облачко"От хлеба отделяем корочки и размачиваем в молоке Добавляем яйцо, соль, перец, соду, все тщательно перемешиваем вилкой Добавляем смешанный фарш и все перемешиваем до однородной массы Добавляем подавленный чеснок Вилкой берем честь фарша и валяем в муке, катаем руками шарики Выкладываем на сковородку в предварительно разогретом большом количестве масла, жарим по 5 минут с каждой стороны Выкладываем на тарелку Приятного! :)

Вам понадобится:
фарш свинина+говядина (по 100гр каждый)
мука 1 ст л
молоко 1/2 стакана
хлеб белый свежий 3 кусочка
чеснок 2 ломтика
соль 1 ч л
перец щепотка
сода пищевая 1 ч л
яйцо 1 шт
масло подсолнечное для жарки
Печенье "Бананы"муку и маргарин перетереть в крошку, добавить сметану, соду погасить лимонным соком и добавить в тесто, хорошо вымесить, разделить полученное тесто на шарики величиной с грецкий орех и на 1 час поставить в холодильник Начинка: все ингредиенты смешать и дать постоять 30 мин. раскатать шарик в форму в виде овала, аккуратно выложить на него начинку и защипнуть как пирожок, перевернуть и сформировать форму в виде банана. Выпекать в разогретой духовке 15 -20 мин. при температуре 180-200 гр. Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой

Вам понадобится:
Тесто:
200 гр. маргарина или сливочного масла
1 стакан сметаны
1.ч.л. соды
3 ст. муки (может быть чуть больше)
куркума
Начинка:
2 пачки творога (400 гр.)
ванилин
1-1.5 ст.сахара
0.5 ст.муки
0.5 ст.манки
орехи, изюм, какао по вкусу
Альтернативная начинка:
свежие бананы
Для посыпки - сахарная пудра

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:53 24.03.2017 7-b.Su




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как заниматься любовью по-китайски?

Как заниматься любовью по-китайски?


«Они хотят любить друг друга, но не знают как». Шандор Ференци. При упоминании о позах, прикосновениях и толчках обычно первым делом вспоминается «Кама-сутра»? И зря! Китайски...


Использование трафарета при росписи стен

Использование трафарета при росписи стен


Меловые потолки и стены уходят во вчерашний день. Актуален тон, который сможет совершить переворот после долговременной монотонности и отсутствия выдумки. На данный момент совершается качественный пры...


Как сохранять уют и порядок? Пять золотых правил домашнего менеджмента

Как сохранять уют и порядок? Пять золотых пра...


Лето в самом разгаре. Путешествия, поездки на дачу, «вылазки» на природу с друзьями, всплеск новых увлечений… Сколько же всего хочется успеть! И при этом остается еще и работа,...


Предвестники родов

Предвестники родов


Увидев «позитивный» тест на беременность, каждая женщина начинает тщательно следить за всеми изменениями в организме. Особо внимательно будущая мамочка наблюдает за собой на последнем месяце беременно...


Голографический прицел

Голографический прицел


  В очередной раз американские инженеры сделали шаг к совершенствованию своего стрелкового оружия. На этот раз вопрос касается прицельной рамки, которую заменили на голограмму управляемую лазер...


Скорую вызывали?

Скорую вызывали?


Когда мне было двадцать лет, я осталась без стипендии из-за тройки по историческому материализму. На четвертом курсе это очень обидно. Один хороший человек, увидев мою огорченную физиономию, спросил: ...


Может заинтересовать

Создать сайт

Cоздание сайтов с высокой конверсией Специалисты компании 1000site. ru принялись за разработку сайта для компании ООО «РИМ». Перед специалистами компании встала не простая задача, которая заключается...

Малинче: предательница или миротворец?

О Малинче, или Марине, одном из ключевых персонажей в истории Мексики, известно, как ни странно, очень мало, и сведения эти разнятся. Не говоря уже об отношении к этой женщине в разные периоды. Малиц...

Кто такой «совок» и как с ним бороться?

Те, кто родился в начале 90-х и позже, возможно, уже и не знают, что это за зверь такой — «совок». А я с этими самыми «совками» всю жизнь прожила бок о бок, сбежала ...

Прыжки в Counter Strike 1.6

Strafe-JumpБазовый прыжок в Counter Strike 1. 6, без которого вы не сможете выполнить практически ни одного нормального трикса(трюка). Strafe jump позволяет увеличить дальность прыжка на несколько юни...

Война – взгляд художника

Премьера фильма состоялась в мае 2009 года в Москве. Накануне годовщины вооруженного противостояния в Южной Осетии корреспондент ВК побеседовал с заслуженным деятелем искусств России, народным артисто...

Закон о цензуре в Интернете. В чём плюсы, а в чём

Закон о цензуре в Интернете — это не один, а совокупность законов, устанавливающих основания и условия закрытия определенных сайтов в сети Интернет. Основной в этом пакете ФЗ «О ...

Были ли русы славянами?

Были ли русы славянами? Странный вопрос, скажете вы. Если уже русские не славяне, тогда кто может называть себя таким именем? Ответы на вопросы о том, кто такие русы и откуда они взялись, берутс...

Новостройки СПб: выбираем район для покупки недвиж

Согласно статистическим данным, несколько десятков, а иной раз и сотен тысяч людей, населяющих нашу страну каждый год перебираются в Санкт-Петербург. Большинство из них приобретают здесь квартиры. В с...

Каталог сайтов

Но, не смотря на этот «досадный факт», количество каталогов сайтов не уменьшаются, а более того увеличивается – правда с вида измененными сервисами. Многие сайты, порталы, коммерческие ресурсы обзаве...

Эра 3d-измерения

Практически каждый компьютер сегодня снабжен различными «объемными» картинками, фильмами, выполненными в 3d-измерении, сделавшемся частью нынешней жизни. Позволяющее стопроцентно насладиться пространс...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.