Профессия - повар

Принятие пищи - базовая потребность человека. Питание дает организму необходимую энергию, позволяет человеку получать витамины и минералы, и попросту приносит удовольствие. Поэтому профессии, связанные с приготовлением еды издавна пользовались большим почетом. И сегодня многие стремятся приобрести профессию повара.

Вопреки стереотипам прошлого дело повара очень ответственное и творческое. Профессионал в этой области не просто режет продукты и подвергает их правильной термической обработке. Повар выполняет множество других функций.

С точки зрения техники безопасности одной из самых важных задач повара является контроль качества продукции. Именно повар контактирует с поставщиками, проверяя их добросовестность. Продукты должны быть свежими и обладать превосходными вкусовыми качествами. Профессионалы считают, что выбор поставщика сравним с целым искусством и во многом определяет популярность кухни того заведения общепита, где работает повар. В связи с этим хорошие профессионалы в кулинарии должны отличаться развитым обонянием, гармоничным вкусом и так далее.

Помимо этого, от повара требуются прекрасные организаторские способности. Ведь он решает в какую очередь и какие продукты подвергать обработке. Как правило, под руководством повара работает весь коллектив заведения общественного питания вплоть до официантки, которым повар дает указания относительно подачи блюд.

И, конечно же, повар занимается непосредственно приготовлением пищи. В большинстве случаев в задачи повара входит готовка и оформление наиболее сложных, авторских, изысканных блюд, которые нельзя поручить помощникам. Причем, оформление можно считать отдельной задачей, которая для гурманов во многом определяет впечатления от кухни в целом.

Таким образом, помимо специального образования и умения готовить пищу быстро, качественно и вкусно, умения разбираться в продуктах, организаторские способностей от повара требуется в том числе и физическая выносливость. Человек данной профессии находится долгое время на ногах при постоянных перепадах температур и влажности, выполняя большое количество физических действий.


Однако овладев профессией повара на все сто можно смело рассчитывать на большую востребованность, итальянские кухни в качестве рабочего места и высокие гонорары, ведь повара постоянно требуются в огромное количество различных заведений общепита. А хорошие повара ценятся очень высоко и всегда имеют выгодные предложения.
03:30 15.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Лучший фильм Джона Карпентера? Фантастический ужас «Нечто»

Лучший фильм Джона Карпентера? Фантастический ужас «...

В 80-х годах американец Джон Карпентер по праву считался одним из самых перспективных и успешных хоррормейкеров Голливуда. Любой жанр, за который брался Карпентер, расцветал новыми красками, будь то к...
Волнующий Байкал

Волнующий Байкал

Ценители уединенного отдыха на фоне потрясающих пейзажей обязательно должны увидеть Байкал осенью. Главным преимуществом этого отдыха будет спад туристического спроса и, соответственно, цен на путевки...
Почему Наполеон считал, что его «звезда опять взошла» на Березине?

Почему Наполеон считал, что его «звезда опять взошла...

Сражение на Березине 14−17 ноября 1812 года завершило разгром наполеоновских войск в России. Но если о сражении при Бородине имеется многочисленная литература, то о Березине историки упомин...
Не пропустите! Скидки до 50 % в ТК "Люблинское поле" до конца января

Не пропустите! Скидки до 50 % в ТК "Люблинское ...

Сделать ремонт в доме – мечта почти каждого человека, исключение составляют только вот-вот его (ремонт) закончившие. Хотеть-то хотят многие, но довести дело до конца способны не все. Ведь затяжн...
Твоя вторая мама. Типажи свекровей.

Твоя вторая мама. Типажи свекровей.

Твоя вторая мамаК свекрови трудно относиться равнодушно. Мы собрали основные типажи и предлагаем способы их обезвредить.Само совершенствоКОРОННАЯ ФРАЗА: «Кстати, мой сын не любит женщин в брюках».ЧТО ...
Мобильные стенды - новые технологии

Мобильные стенды - новые технологии

Стенды проникают в самые разные сферы бизнеса и жизни  – это тенденция развития рынка рекламы и происходит это благодаря развитию современных технологий в области печати. Удешевление производства...
Может заинтересовать

Что такое система управления сайтом и как определи

Давайте разберемся. CMS - это аббревиатура от первых букв 3-х слов Content Management System, что в ...

Коралловый кальций

Высокое содержание кальция в биодоступной, легко усвояемой форме особенно полезно для организма. Кал...

Интернет-маркетинг и продвижение сайтов

Продвижение сайтов в поисковиках является составной частью интернет-маркетинга. Продвижение сайтов н...

Самый интересный опыт американского профессора Сте

Тут я хочу поведать об одном из чумовых опытов, проведенных учеными в мире.Представьте себе, что вы ...

Установка дверей купе в Санкт-Петербурге

Современная красота интерьера в большей степени зависит от того, насколько профессионально будет вып...

Человек для дачи или дача для человека?

Сакральное понятие «дача» появилось в шестидесятых годах прошлого века и, конечно, сразу...

Несколько слов о грузчиках

Как правило, компании, которые занимаются перевозками помимо автомобиля для грузоперевозок, предоста...

Могут ли металлы помнить?

Рассказывая о механических свойствах металлов, нельзя не остановиться на сплавах, обладающих памятью...

Программа создания видео словарей quickText или но

В настоящее время идет активное развитие области создания видео словарей тому свидетельствует появле...

Интересно?

Мы живём в настоящем, но что-то постоянно тянет нас в прошлое. Нас интересуют древние и погибшие цив...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.