Профессия - повар

Принятие пищи - базовая потребность человека. Питание дает организму необходимую энергию, позволяет человеку получать витамины и минералы, и попросту приносит удовольствие. Поэтому профессии, связанные с приготовлением еды издавна пользовались большим почетом. И сегодня многие стремятся приобрести профессию повара.

Вопреки стереотипам прошлого дело повара очень ответственное и творческое. Профессионал в этой области не просто режет продукты и подвергает их правильной термической обработке. Повар выполняет множество других функций.

С точки зрения техники безопасности одной из самых важных задач повара является контроль качества продукции. Именно повар контактирует с поставщиками, проверяя их добросовестность. Продукты должны быть свежими и обладать превосходными вкусовыми качествами. Профессионалы считают, что выбор поставщика сравним с целым искусством и во многом определяет популярность кухни того заведения общепита, где работает повар. В связи с этим хорошие профессионалы в кулинарии должны отличаться развитым обонянием, гармоничным вкусом и так далее.

Помимо этого, от повара требуются прекрасные организаторские способности. Ведь он решает в какую очередь и какие продукты подвергать обработке. Как правило, под руководством повара работает весь коллектив заведения общественного питания вплоть до официантки, которым повар дает указания относительно подачи блюд.

И, конечно же, повар занимается непосредственно приготовлением пищи. В большинстве случаев в задачи повара входит готовка и оформление наиболее сложных, авторских, изысканных блюд, которые нельзя поручить помощникам. Причем, оформление можно считать отдельной задачей, которая для гурманов во многом определяет впечатления от кухни в целом.

Таким образом, помимо специального образования и умения готовить пищу быстро, качественно и вкусно, умения разбираться в продуктах, организаторские способностей от повара требуется в том числе и физическая выносливость. Человек данной профессии находится долгое время на ногах при постоянных перепадах температур и влажности, выполняя большое количество физических действий.


Однако овладев профессией повара на все сто можно смело рассчитывать на большую востребованность, итальянские кухни в качестве рабочего места и высокие гонорары, ведь повара постоянно требуются в огромное количество различных заведений общепита. А хорошие повара ценятся очень высоко и всегда имеют выгодные предложения.
03:30 15.12.2016



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Для чего был рожден Дон-Кихот?

Для чего был рожден Дон-Кихот?

«Дон-Кихот» Мигеля Сервантеса (1547−1616) — до сих пор одна из самых издаваемых в мире книг. Не скажу: самых читаемых. Многие эту толстую книгу, состоящую из двух томов, т...
Чем полезна черноплодная рябина?

Чем полезна черноплодная рябина?

Золотая осень подходит к концу, деревья сбросили листву, все чаще идут дожди, и уже совсем недалеко до первых заморозков. А это значит, что наступает самое благоприятное время для сбора черноплодной р...
Интернет - ворота в киберпространство

Интернет - ворота в киберпространство

Если давать самое короткое определение, то можно сказать, что Интернет - это телекоммуникационная суперсеть, а точнее сообщество различных сетей, покрывающих всю нашу планету. Сейчас насчитывает...
Что делают мудры?

Что делают мудры?

Трудно не согласиться с тем, что удовольствие от жизни в полной меремы получаем, будучи физически здоровыми. Наше физическое здоровье неразрывно связано с энергетикой человека, Каждый орган имеет св...
Советы Мастерицы: Как пришить пуговицу?

Советы Мастерицы: Как пришить пуговицу?

Порой всем нам требуется сделать небольшой ремонт одежды. В своих советах мы попытаемся помочь вам в этом вопросе. Первой нашей статьей стала статья о правилах пришивания пуговиц. Надеемся, что Вам пр...
Ужасная статистика: более 70% мужчин воспитывают чужих детей

Ужасная статистика: более 70% мужчин воспитывают чуж...

По статистике, более 70% мужчин воспитывают чужих детей. Около 50% из этой цифры — мужчины, вступившие в отношения с женщиной, у которой уже были дети. Еще треть&nbs...
Читаемые

Комедия «Бобро поржаловать!» Где находится француз

Российским (точнее новым русским) киношникам есть чему поучиться у французов. Для того чтобы картина...

Почему Наполеон считал, что его «звезда опять взош

Сражение на Березине 14−17 ноября 1812 года завершило разгром наполеоновских войск в Росс...

Прицел коллиматорный Hakko BED-5 MR-02

Коллиматорные прицелы Hakko гарантировано противоударны, водонепроницаемы газонаполнены. Жесткая и ...

Как воспринимались короткие промежутки времени в р

Секунда, мгновение, миг, момент… Очень часто в современном мире эти понятия смешиваются и исп...

Профессия - повар

Принятие пищи - базовая потребность человека. Питание дает организму необходимую энергию, позволяет ...

Как желтый колобок Pac-Man помог ученым?

В 2009 году мир отметил 30-летие популярной компьютерной игры Pac-Man. Когда она победными шагами шл...

Сityallgames

Город всех игр - сайт, где можно почитать новости и обзорыcityallgames. ru — это сайт где вы можете ...

Вкусные рецепты: Салат" Генеральский", &

Салат" Генеральский"1-й слой кружки варёного картофеля(на тёрке)2-й-лук мелко порезаный+майонез,3-й-...

А в чём вы ходите дома?

Одна моя знакомая славилась тем, что каждый вечер встречала мужа с работы облачённая в вечернее плат...

Как отмечают Преображение Господне в Армении? Праз

Преображение Господне (или «Вардавар» по-армянски) — самый большой летний пра...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.