Мангалы


С давних пор люди используют огонь для приготовления пищи. Для этого мы используем мангалы, грили, барбекю, летние кухни, жаровни, шашлычницы, устройства для приготовления пищи.
Всем известно, что пища, приготовленная на открытом огне, обладает особым, неповторимым вкусом, смешенным с ароматом дыма.
Симпатичные мангалы и барбекю различных конфигураций помимо своих несомненных достоинств по приготовлению мяса, рыбы, шашлыка, являются ещё и великолепным украшением ландшафта приусадебного участка.
Каждый домовладелец старается выделить у себя на участке местечко, где можно на свежем воздухе заняться кулинарным искусством. Естественно, все обустраивают его по-своему. И, конечно, все это желательно разместить под навесом, органично вписав его в подходящий уголок участка.
Мангал
Будучи предшественником барбекю и грилей, мангал отличается от них простотой конструкции и формой (обычно мангал выполняется в виде ящика). Характер теплового воздействия на готовящийся продукт - снизу, сбоку и от стенок. В таком устройстве трудно очень регулировать тягу, поскольку приток воздуха возможен только через отверстия располагающиеся в нижней части топочной части мангала. Дополнительное поступление воздуха обычно создается интенсивным обмахиванием остывающих углей - каждому, кто "выезжал на шашлыки", эта процедура должна быть хорошо знакома.
Конструкций и формы мангалов бывают самых разных: с полочками, дровницами, большими и маленькими вертелами и т.д. Самая удовная конструкция мангала — это топка с полочками и навесом, где можно разместить продукты и приправы, ибо все должно быть под рукой. На самом деле мангал и барбекю — ближайшие родственники, предметы взаимозаменяемые. Небольшие мангалы легко превращаются в приспособление для барбекю, если заменить шампуры решеткой.

00:13 25.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему ошибаются начинающие дачники?

Почему ошибаются начинающие дачники?

Начинающий дачник, как любой неофит, совершает множество ошибок. В общем, не беда — сколько мы их еще совершим, даже став матерыми фазендовладельцами! Одно но: на даче мы теряем не только в...
Где взять денег, когда нет денег? Американские адреса

Где взять денег, когда нет денег? Американские адрес...

В моей собственной жизни проблемы денег, слава богу, не существовало — деньги я брала и беру из тумбочки. Как они туда попадают — вопрос другой, и мало кому это интересно, в чужи...
Ресепшн

Ресепшн

На сегодняшний день зона ресепшн является неотъемлемой частью офисов большинства компаний, вне зависимости от их размеров и рода деятельности. Правильно выбранный ресепшн играет большую роль в формиро...
Учимся правильно преподносить девушке цветы...

Учимся правильно преподносить девушке цветы...

Какие цветы лучше подаритьОтвет очень прост и элементарен, дарить нужно такие цветы, которые ей нравятся. Если же вы не знаете, какие любимые цветы, какой любимый цвет, тогда читайте далее…Рушим мифы ...
Баннерообменные сети

Баннерообменные сети

Как работают сети по баннерной рекламе: 1. Вы находите такие сети и регистрируетесь в них. Регистрация обычно бесплатная. Но могут Вас и не допустить, если Ваш сайт имеет очень маленький рейтинг. 2...
Вкусные рецепты: Салат" Генеральский", "Баклажаны в гранате и орехе", крабовый салат по-быстрому

Вкусные рецепты: Салат" Генеральский", &qu...

Салат" Генеральский"1-й слой кружки варёного картофеля(на тёрке)2-й-лук мелко порезаный+майонез,3-й-отварная свекла на крупной тёрке+майонез.4-й-тонкие пластики яблока,5-й-морковь на мелкой тёрке+смет...
Популярное

Хаус будет пациентом

Премьера шестого сезона сериала «Доктор Хаус» состоится 21 сентября Доктор Хаус намерен превратить в...

Как воспринимались короткие промежутки времени в р

Секунда, мгновение, миг, момент… Очень часто в современном мире эти понятия смешиваются и исп...

Видео-курсы - возможность самообразовываться.

Самообучение сейчас начинает становится распространенным. производятся довольно много видео-пособий...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 16-17 июня?

В такую жару прокатчикам приходится лезть из кожи вон, чтобы заманить публику, соскучившуюся по зеле...

Белорусские реалии: кризис или «все хорошо, прекра

Открыто критиковать белорусские власти в Беларуси — значит добровольно лезть в петлю. Под...

О французском бульдоге

Домашнее животное- это преданный друг и радость на каждый день. Приятно приходить домой и видеть ми...

МДФ панели: где купить? Читайте на St-Good.Ru

Стеновые панели МДФ - абсолютно безвредный для природы, современный материал. МДФ изготавливается пу...

Советы по выбору стальной двери

Несколько советов для тех кто желает приобрести входную дверь, но не знает как выбрать стальную двер...

Почему «царь-танк» не появился на поле боя?

В одной из серий кинофильма «Звездные войны» есть впечатляющий эпизод — на во...

Аниме в мире научной фантастики

Если Вы спросите поклонника научной фантастики, чтобы они хотели увидеть нового в своем жанре, то на...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.