Вкусные рецепты: Крем-суп из кабачка с прованскими травами и чесночными гренками, Треугольный творожный торт(без выпекания), Открытые пирожки с мясом

Крем-суп из кабачка с прованскими травами и чесночными гренкамиБерем кастрюлю (1,5 литра), наливаем оливковое масло и пассеруем натертые лук и морковь 5-7 минут. Добавляем порезанный кубиками картофель, кабачок и потертые на терке помидоры (без кожицы). Томим под крышкой еще минут 5-7. Затем добавляем специи, солим и хорошо перчим. Вливаем воду так, чтобы она слегка покрывала овощи. (кастрюля при этом почти до верха наполнена овощами!). Увеличиваем огонь и доводим до кипения, перемешиваем, уменьшаем огонь и варим до готовности минут 20. Затем взбиваем суп блендером и еще раз доводим до кипения. Греночки пикантные (или пока варится супчик): Мы особо не едим хлеб, поэтому частенько остается неиспользованный, подсохший батон, из которого можно быстро заготовить отличные греночки к супам. Берем хлеб, отрезаем корочки со всех сторон и режем на квадратики. В отдельной мисочке смешиваем оливковое масло и раздавленный чеснок, соль и перец. Быстро обмакиваем хлеб в масло и выкладываем на противень. Сушим-румяним в духовке при 200 градусах минут 10-15. Выкладываем в чашу на салфетку. Супчик наливаем в тарелочки, украшаем веточками базилика, подаем со сметанкой и гренками. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Кабачок - гр.
Морковь - 1 средняя
Луковица - 1 средняя
Помидоры - 2 средних
Картофель - 2 небольших
2 ст.л. оливкового масла
Специи сушеные: майоран, эстрагон, красный сладкий перец
Соль, перец
Веточки базилика для украшения
Сметанка для сервировки
для гренок (можно, конечно, и купить):
2-3 ломтика черного хлеба
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла
соль, перец
Треугольный творожный торт(без выпекания)Всё,кроме изюма,смешать в процессоре,добавить изюм,смешать. На вощеной бумаге раскладываем печенье в 3 ряда по 6. Выкладываем твор.массу на средний ряд(из трёх),адва крайних ряда поднимаем,соединяя треугольником(как-будто крыша).Завернуть,охлаждать в морозилке мин.2часа. Все,кроме желтка,нагреваем на слабом огне до растворения. Снимаем,втираем туда желток.Этой смесью покрываем торт и охлаждаем.

Вам понадобится:
Творожная масса:
200гр мягкого маргарина
1стакан сахара
500гр творога
1яйцо
пол-стакана изюма
лимонная цедра или ваниль
Основа:
18больших прямоугольных печений(готовых,сладких)
Для покрытия:2ст.л.молока
2ст.л.какао
2ст.л.сахара
50гр маргарина или масла
1 желток
Открытые пирожки с мясомПриготовить опару:дрожжи растворить в 50 мл. теплой воды, добавьте 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. муки, тщательно перемешайте и оставьте на 15 мин. до поднятия пенки Подогрейте молоко до комнатной температуры, добавьте туда яйца, соль, сахар, масло, потом вылейте опару и замесите тесто, добавляя муку постепенно. Тесто должно быть такой крутизны, чтобы оно хорошо месилось руками и легко формировалось в шар. Переложите шар теста в другую посуду.Чтобы при поднятии оно не прилипало к посуде, перед тем, как переложить тесто смажте посуду раст.маслом. Поставьте в теплое место для поднятия. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза, затем подбейте его и дайте подойти второй раз В это время приготовьте начинку: смешайте фарш с мелко порезанным луком (чтобы в пирожках было больше сока можно добавить натертый на мелкой терке картофель - 1-2 шт) Затем разделите тесто на равные части и сформируйте шарики, они должны еще раз расстоятся в теч. 10-15 мин. осле этого можно формировать пирожки, оставляя в середине пирожка отверстие. Сформированные пирожки выкладывайте сразу на противень, на котором они будут выпекаться. Дайте пирожкам еще раз расстояться уже на противне 10-15 мин. и отправляйте в разогретую духовку на 20-30 мин. при t- 200- Когда пирожки зарумянятся, достаньте их и горячие смажьте сливоч.маслом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Для теста:
2 яйца
25 грамм обычных дрожжей или 10 грамм сухих
0,5 литра молока
3 ст.л. растительного масла(раф.)
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
мука
Начинка:
фарш
лук
16:43 23.05.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Установка дверей купе в Санкт-Петербурге

Установка дверей купе в Санкт-Пе...

Современная красота интерьера в большей степени зависит от того, насколько профессионально будет выполнена установка межкомнатных дверей. Покупая новую дверь, мы хотим, чтобы она работала безупречно н...
Краткий ликбез по работе навигаторов. Что такое «холодный» и «горячий» старт навигатора?

Краткий ликбез по работе навигат...

Базовыми для понимания особенностей «холодного» и «горячего» старта являются понятия альманаха и эфемерид, которые были рассмотрены немного раньше. Кратко: альманах &...
Интересные факты о мобильных телефонах

Интересные факты о мобильных тел...

Интересные факты о мобильных телефонах Очень полезная информация 1) Экстренный номер: Экстренным номером для мобильных телефонов во всём мире является 112. Если Вы за пределами области ох...
Вкусные рецепты: "Рубленный" пирог с сыром и зелёным луком, Яичный салат с сельдереем, карри и дижонской горчицей., Кедровая шишка

Вкусные рецепты: "Рубленный...

"Рубленный" пирог с сыром и зелёным лукомМасло порубить ножом с мукой, перетереть в крошку, добавить сметану. Замесить мягкое тесто. Раскатать в прямоугольный пласт на листе пергамента. Лук и перец на...
Бухгалтерское обслуживание

Бухгалтерское обслуживание

Бухгалтерское обслуживание - это спектр профессиональных услуг в области бухгалтерского учета. Бухгалтерское обслуживание предполагает: Постановка, ведение и восстановление бухгалтерского и налоговог...
Когда и о чем нужно начинать разговаривать с ребенком?

Когда и о чем нужно начинать раз...

Когда следует начинать разговаривать с ребенком и о чем? Ответ: сразу же, как только женщина забеременела; о чем-нибудь приятном и хорошем, или, как сегодня говорят, позитивном. Давно уже всем ...
События и обществоРемонт и СтроительствоЕда и кулинарияДом и семьяОбучениеКультура, искусство, историяМир вокруг насМедицина и здоровьеITСтатьи о заработкеИнтимная жизнь
Интересное:

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.