Вкусные рецепты: Пирог "ВИШНЕВЫЕ РОЗОЧКИ" (низкокалорийный ), Овощной салат с горькушками /на зиму/, Яблочные колечки

Пирог "ВИШНЕВЫЕ РОЗОЧКИ" (низкокалорийный ) Вишневый сок влить в кастрюльку, добавить сахар, ванильный сахар и закипятить. Добавить вишню и прокипятить минут 5 на слабом огне. Крахмал развести 1 ст. ложкой холодной водыи, постоянно помешивая, ввести в вишневую смесь. Довести до кипения, выключить и дать остыть. Нежирный творог, сахар, йогурт, растительное масло, щепотку соли и тертую лимонную цедру хорошенько перемешать до однородной массы, без комочков. Через мелкое сито просеять в творожную массу пшеничную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто. Раскатать тесто в квадрат на посыпанной мукой кухонной доске, сложить и снова раскатать. Этот процесс повторить дважды. При последнем раскатывании сделать прямоугольный лист размером 50*30см. Предварительно нагреть духовку до 175 градусов. Смазать жиром разъемную форму и посыпать листочками миндаля. Остывшую вишневую смесь ровным слоем намазать на тесто (я посыпала смесь еще 1 ст. ложкой сахара, боялась, что будет слишком кисло) и скатать в рулет. Рулет нарезать на 7-8 небольших кусочков толщиной 5 см. выложить в форму вплотную друг к другу. Верх пирога быстро смазать желтком и посыпать листочками миндаля. Дать пирогу расстояться 10-15минут. Выпекать пирог в духовке при температуре 175 гр. в течение 45 минут. После выпекания пирог оставить ненадолго в форме, выключив при этом духовку. Затем форму вынуть,дать пирогу остыть и аккуратно выложите на блюдо. Сверху пирог посыпала сахарной пудрой, можно украсить взбитыми сливками. Пирог готов, приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
Для начинки
400 гр. замороженной вишни
100 мл вишневого сока
2 ст. ложки сахара
2 пакетика ванильного сахара
30 гр. крахмала
Для теста:
150 гр. нежирного творога (0-5%)
75 гр. сахара
6 ст. ложек нежирного йогурта или кефира
6 ст. ложек растительного масла
1 щепотка соли
1 ст. ложка лимонной цедры
250 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя(15 гр)
2 ст. ложки миндальных листочков.
Овощной салат с горькушками /на зиму/Сначала подготовим все продукты: сходим в лес, наберём грибов, почистим их и промоем Лук, морковь почистим, паприку освободим от семян и плодоножки, огурчики отмоем от шипов и замочим в холодной воде Горькушки зальём водой и проварим после закипания на медленном /практически без бульканья/огне до момента оседания грибов на дно кастрюли, откинем на дуршлаг морковь нарезаем кружочками, паприку перьями, лук полукольцами/перьями (если мелкий, то кольцами), огурчики берём целиком все составляющие маринада кроме масла и уксуса доводим до кипения в закипевший маринад закладываем морковь и провариваем 2-3 минуты, затем добавляем грибы и остальные овощи, доводим до кипения, добавляем уксус и сразу разливаем в стерильные банки /сначала поварёжков раскладываю грибы/овоши, потом заливаю маринадом в необходимом колличестве, что бы скрывало продукты на 0,5-1 см/, в каждую банку вливаем масло и герметично закрываем. Переворачиваем донышком вверх на 30-60 мин, потом отправляем в подвал.

Вам понадобится:
Все продукты берутся в том количестве, которое вам по душе в зависимости от ваших предпочтений:
Горькушки
Свежие огурчики /"последыши" или корнишоны/
Лук репчатый
перец горошком - 5-6 шт /на 1л. банку/
лавровый лист - 1-2 листика /на 1л. банку/
зонтик укропа - 1 добротный /на 1л. банку/
+ по желанию: морковь, паприка...
Маринад на 1 л воды:
уксус 30% - 1 ст.л /чуть меньше/
растительное масло - по 1-2 сто ложки на банку со стандартным горлышком/
соль крупная - 2 ст.л
сахар - 4-5 ст.л
Яблочные колечкиЯблоки очистить, нарезать кружками, удалить семена. Из муки яиц, молока(вина) приготовить кляр. Окунать яблоки в кляр и жарить в разогретом раст. масле с обеих сторон. Слегка остудить. Сахар смешать с цимтом и посыпать колечки. Можно припудрить только сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Для кляра:
2 яйца
200 грамм мука
1/4литра молока( или белого вина)
500 грамм яблок
2 стол. лож сах. пудры
или 2 стол. лож сахара
0,5 ч.лож цимта
Масло растительное для фритюра
02:53 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Красная или синяя пилюля для копирайтера?

Красная или синяя пилюля для коп...

Одна из самых распространенных профессий в Интернете — копирайтер. Рекламные тексты, написание пресс-релизов, презентаций, наполнение контентом сайтов с учетом поисковой оптимизации &m...
Как угодить модератору на Яндекс Директе

Как угодить модератору на Яндекс...

Если Вы планируете начать свою первую рекламную компанию на Яндекс Директе и но вам лень читать целый свод правил подачи рекламных объявлений – тогда дочитайте эту статью до конца. Автор данной стать...
Современные системы видеонаблюдения для безопасности бизнеса

Современные системы видеонаблюде...

Нынче уже очень многие уделяют особое внимание своей личной безопасности, собственно именно поэтому распространенность технического оборудования для видеонаблюдения с каждым годом растет. Системы безо...
Любовь – морковь! Как вырастить хороший урожай моркови?

Любовь – морковь! Как вырастить ...

Весна в полном разгаре. Совсем скоро начнется дачный сезон… У кого праздники, а у дачников в первые майские дни наступают основные заботы: сеют редьку, репу, горох, лук, а также укроп, петрушку...
Чем хороши короткие ногти?

Чем хороши короткие ногти?

«Нда, с моей профессией ногти не отрастишь», — вздыхаю я. Впрочем, где-то в душе горжусь, мол, настоящие рабочие руки, отличный инструмент. Я — не врач, не музыкант, ...
Что убивает любовь? Десять разлучников

Что убивает любовь? Десять разлу...

Как образно писал Даниил Гранин, Бог создал Человека, но за грехи человеческие разгневался и разделил свое Творение на Мужчину и Женщину. И бродят с тех пор они по свету, чтобы найти каждому свою поло...
События и обществоРемонт и СтроительствоЕда и кулинарияДом и семьяОбучениеКультура, искусство, историяМир вокруг насМедицина и здоровьеITСтатьи о заработкеИнтимная жизнь
Сейчас читают:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.