Вкусные рецепты: Пирог с шампиньонами,луком и сыром, Котлеты "облачко", Печенье "Бананы"

Пирог с шампиньонами,луком и сыромДобрый день!!! Вчера угощала своих друзей пирогами, удались на славу,потому и выставляю.... Сначала развела дрожжи в тёплом молоке,добавив сахар. Затем соединила все необходимые для теста компоненты. Масло слив.должно быть мягким,кефир-комнатной температуры. Муку нужно обязательно просеять. Отставила тесто на пару часов в тёплое место. Тем временем приготовила начинку: почистила грибы и лук,порезала. Лук обжарила в раст.масле,добавила грибы и обжаривала их до тех пор,пока не испарилась вся жидкость,посолила и поперчила,добавила сыр, перемешала и отставила в сторону остывать. Тесто вымесила,разделила на две неравные части. Большую часть раскатала в пласт,толщиной ок.0,5-1 см. При помощи скалки перенесла на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Сверху выложила начинку (если она жидковатая,добавьте пару ложек муки). Вторую частъ теста раскатала в пласт,отложив немного теста на украшение пирога. Закрыла пирог пластом,защипала края и занялась его украшением. Вылепила корзинку,грибочки,косички. Покрыла пирог желтком+сливки,выложила декор, смазала его тоже. Отправила пирог в разогретую до 210° духовку на 20-30 минут,в зависимости от духовки,готово. У нас получился замечательный,сытный русский пирог... Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
для начинки:
шампиньоны 1 кг.,
соль,перец,
лук 3-4 шт.,
раст.масло 2 ст.л.,
плавленный сыр(типа "Янтарь") 200 гр.,
мука 2 ст.л.
для теста:
кефир 0%250 гр.,
яйцо,
масло слив. 50 гр.,
масло раст. 1 ст.л.,
молоко 50 мл.,
сахар 1 ч.л.,
соль 1 ч.л.,
дрожжисвеж.20 гр.,
мука ок.500 гр.
а так же:
желток,
сливки 2 ст.л.,
мак 1 ч.л.
Котлеты "облачко"От хлеба отделяем корочки и размачиваем в молоке Добавляем яйцо, соль, перец, соду, все тщательно перемешиваем вилкой Добавляем смешанный фарш и все перемешиваем до однородной массы Добавляем подавленный чеснок Вилкой берем честь фарша и валяем в муке, катаем руками шарики Выкладываем на сковородку в предварительно разогретом большом количестве масла, жарим по 5 минут с каждой стороны Выкладываем на тарелку Приятного! :)

Вам понадобится:
фарш свинина+говядина (по 100гр каждый)
мука 1 ст л
молоко 1/2 стакана
хлеб белый свежий 3 кусочка
чеснок 2 ломтика
соль 1 ч л
перец щепотка
сода пищевая 1 ч л
яйцо 1 шт
масло подсолнечное для жарки
Печенье "Бананы"муку и маргарин перетереть в крошку, добавить сметану, соду погасить лимонным соком и добавить в тесто, хорошо вымесить, разделить полученное тесто на шарики величиной с грецкий орех и на 1 час поставить в холодильник Начинка: все ингредиенты смешать и дать постоять 30 мин. раскатать шарик в форму в виде овала, аккуратно выложить на него начинку и защипнуть как пирожок, перевернуть и сформировать форму в виде банана. Выпекать в разогретой духовке 15 -20 мин. при температуре гр. Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой

Вам понадобится:
Тесто:
200 гр. маргарина или сливочного масла
1 стакан сметаны
1.ч.л. соды
3 ст. муки (может быть чуть больше)
куркума
Начинка:
2 пачки творога (400 гр.)
ванилин
1-1.5 ст.сахара
0.5 ст.муки
0.5 ст.манки
орехи, изюм, какао по вкусу
Альтернативная начинка:
свежие бананы
Для посыпки - сахарная пудра
02:53 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Новостройки СПб: выбираем район для покупки недвижимости

Новостройки СПб: выбираем район для покупки недвижим...

Согласно статистическим данным, несколько десятков, а иной раз и сотен тысяч людей, населяющих нашу страну каждый год перебираются в Санкт-Петербург. Большинство из них приобретают здесь квартиры. В с...
Новые бесшумные проекторы Hitachi CP-X301, CP-X306, CP-X401 и CP-X450

Новые бесшумные проекторы Hitachi CP-X301, CP-X306, ...

Проектор - оптическо-механический или оптическо-цифровой прибор, позволяющий при помощи источника света проецировать изображения объектов на поверхность расположенную вне прибора, именуемую проекционн...
Зачем редактор правит статью, начиная аж с заголовка?

Зачем редактор правит статью, начиная аж с заголовка...

Каждый автор хочет донести свою точку зрения до читателей в максимально привычной для него форме. Когда журналист или копирайтер приносит свою статью к редактору, то часто сталкивается с таким неприят...
Вирусные гепатиты А, В,С и другие..

Вирусные гепатиты А, В,С и другие..

По данным Всемирной организации Здравоохранения каждый третий житель планеты заражен вирусным гепатитом. Источником заражения является кровь инфицированного человека. Для вирусных гепатитов характер...
Делать ли ребёнку прививку БЦЖ?

Делать ли ребёнку прививку БЦЖ?

Семь раз отмерь, один отрежь… Медики и общественность не перестают интенсивно муссировать тему вакцинации новорождённых. Ведь с тех пор как российская вакцинация стала на рельсы демократии и м...
Вкусные рецепты: Итальянская пасхальная коломба, Зразы"ПО-КИЕВСКИ", кексы с начинкой (вариант)

Вкусные рецепты: Итальянская пасхальная коломба, Зра...

Итальянская пасхальная коломбаСложите изюм, цукаты в миску, залейте вином и дайте настояться полтора часа.Слейте вино, цукаты и изюм обваляйте в муке. Приготовьте опару:в миске смешайте молоко теплое ...
Познавательное

Тесты на беременность

Многим женщинам известно это чувство. И хотя диапазон его вариаций простирается от легкого беспокойс...

Как быстро принимать правильные решения?

В жизни каждого из нас ежедневно возникают ситуации, требующие быстрого принятия решения. Решения ну...

Как защитится от программ–дайлеров

Дайлер (от англ. «dialer») – это очень опасная троянская программа - звонилка. Оказавшись на компьют...

Реклама - обман или искусство?

«Только сегодня!. . Скидка на наш товар 50%! При заказе одной пары — вторая в подар...

Что полезно знать об обучении за границей?

Я долго старался уехать учиться за границу, и в конечном счете это мне удалось. Теперь я уже полгода...

Почему люди занимаются Саентологией?

Любой человек в какие-то моменты жизни имеет дело с какими-то проблемами. Что такое проблема? Это не...

Как дрессировать собаку. Что выбрать - Школа, инст

Как дрессировать собаку. Что выбрать - Школа, инструктор, изучение литературы или видео курс по др...

Как самостоятельно устроиться на учебно-производст

Как самостоятельно устроиться на учебно-производственную практику или стажировку с перспективой даль...

История моего успеха

Когда я был совсем юным мальчишкой, то имел весьма размытое представление, о том, какой должна быть ...

Трагикомедия «1+1» («Неприкасаемые»). Как выглядит

Хотите верьте, хотите нет, но французская помесь драмы и комедии, снятая за 9,5 миллионов евро, зара...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.