Вкусные рецепты: Домашнее сало, Салатик с морепродуктами на скорую руку(вариант), Яйца по-панагюрски или яйца-пашот в йогурте с брынзой и пикантным маслом

Домашнее салоСало порезать на брусочки и пересыпать слоями с вымытой луковой шелухой, затем залить рассолом и ставится на огонь. Кипятить надо 8-10 минут после закипания. Затем снять с огня, настаивать 12 часов, после чего рассол слить, сало натереть измельченным чесноком и поставить в холодильник или в морозилку.

Вам понадобится:
600 г сала
1 л воды
7 полных (с горкой) столовых ложек соли
1 десертная ложка (без горки) красного перца
1 десертная ложка (без горки) черного перца
Салатик с морепродуктами на скорую руку(вариант)Сварить вкрутую трияйца и натереть ихнакрупнойтерке. Отделить содержимое баночки с морепродуктами от масла и соединить кальмары и мидии с тертыми яйцами.Добавить измельченный укроп и нарезанный кубиками авокадо.Заправить салатным соусом (у меня готовый покупной) или майонезом.Перемешать, посолив и посыпав салат свежемолотой смесью перцев.Есть с аппетитом.

Вам понадобится:
Готовый коктейль из мидий и щупалец кальмаров.
Три крутых яйца.
Укроп.
Авокадо.
Соль.
Смесь перцев.
Салатный соус (с ароматизаторами маринованных огурчиков, петрушки).
Яйца по-панагюрски или яйца-пашот в йогурте с брынзой и пикантным масломЧашечки выстелаем упаковочной плёнкой или можно использовать одноразовые пакетики. Аккуратно разбиваем яйцо в каждую чашечку,солим. Завязываем пакетики и кладём на 5 минут в кипящую воду. Здесь очень важно не передержать,чтобы желток остался мягким внутри. Подогреваем тарелку и выкладываем йогурт комнатной температуры.Болгары даже иногда подогревают его перед подачей несколько секунд в микроволновке. Йогурт поливаем ложечкой чесночного масла. Посыпаем натёртой брынзой. Яйца аккуратненько вытаскиваем из упаковки и кладём сверху. Поливаем пикантным маслом и посыпаем сладкой паприкой. Сразу подаём !!! :)

Вам понадобится:
Яйца куриные-2шт
Брынза твёрдых сортов-100гр
Йогурт густой-200гр(подойдёт мацони)
(в оригинале используется болгарское кисело мляко,
по консистенции похожее на греческий йогут.У меня мацони)
Масло чесночное-1чл
Масло чили-1чл
Соль
Порошок сладкой паприки-1чл
02:53 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: шесть умножить на один равно


Как в древности определяли длительность лунного месяца?

Как в древности определяли длите...

Уже первобытный человек обратил внимание на то, что Луна периодически изменяет свой внешний вид. Сначала на вечернем небе появляется тонкая светлая полоска в виде узкого серпа. Постепенно полоска расш...
Почему звезды отказываются от стиля жизни богатых и знаменитых?

Почему звезды отказываются от ст...

Голливудские блокбастеры с миллионными кассовыми сборами, роли в популярных сериалах. Возможно ли в лучах прожекторов, свете славы и титулов сберечь лицо и не променять свою свободу на высоких му...
Как правильно красить металлы?

Как правильно красить металлы?

Казалось бы, чего проще, взял кисть, макнул в краску и мажь себе. Ан, нет. Краски-то бывают разные, металлы — тоже. И не все они совместимы друг с другом. Как же правильно красить...
Печать на пакетах

Печать на пакетах

В настоящее время на пакетах применяются различные методы печатания и художественного оформления: флексографию, шелкографию, высокую и глубокую печать. Печать на пакетах высокой печатью осуществляется...
Женщины облегченного поведения. Стоит ли узаконивать их деятельность?

Женщины облегченного поведения. ...

Поиски работы требуют, как правило, не только крепких нервов, но и хорошего чувства юмора. Что только не предлагают соискателям! Самое забавное, что совершенно не важно, опыт работы в какой сфере у ва...
Подбор персонала: наживка для кандидата

Подбор персонала: наживка для ка...

Рыбак, желая поймать рыбу, берет не большую наживку, а ту, на которую рыба может клюнуть. Также и с кандидатами, чтобы найти персонал, не обязательно предлагать ему большую зарплату, нужно предложить ...
События и обществоРемонт и СтроительствоЕда и кулинарияДом и семьяОбучениеКультура, искусство, историяМир вокруг насМедицина и здоровьеITСтатьи о заработке
Читаемые:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.