Вкусные рецепты: Грильяжный шарик, Горбуша по-тайски, Зама

Грильяжный шарикИзмельчить печенье в крошку, смешать с кремом до получения пластичной массы, добавить коньяк. Смешать мед и сироп. Орехи измельчить. Из крошковой массы слепить небольшие шарики, обмакнуть в сироп, обвалять в орехах. Украсить кремом или взбитыми сливками, или шоколадом. В общем, на Ваш вкус.

Вам понадобится:
500 г печенья
200-300 г любого крема
200 г жареного арахиса
0,5 стакана сиропа
2 ст. ложки меда
коньяк 30 мл
Горбуша по-тайскиБерем стакан риса и стакан воды, помещаем в стеклянную емкость. Ставим на средний огонь в кастрюле стакан воды, быстро доводим до кипения и убавляем огонь до слабого. Помещаем стеклянную емкость с рисом на вставку для приготовления на пару и закрываем крышкой. Рис готовится примерно в течение 15 минут, посолить по вкусу. В то время как готовится рис, делаем маринад для рыбы. Очищаем имбирь, трем его на терке, и отжимаем сок, туда же добавляем сок половинки лайма, порубленный чеснок, базилик, перец молотый и соль по вкусу. Отжимаем лайм Рубим чеснок и трем на терке имбирь Имбирь отжимаем, кладем чеснок, базилик, соль и перец по вкусу. Нарезаем филе на кусочки по 3-4 см и опускаем в получившийся маринад. Оставляем на 10 минут. Через 15 минут рис готов. В кастрюлю с водой опускаем отжатую мякоть имбиря, и дольку лайма. Очищаем рыбу от чеснока и выкладываем на вставку. Закрываем крышкой и готовим на слабом огне 15 минут. Рыбу подаем с рисом и жгучим перцом чили (свежим или маринованным)

Вам понадобится:
Рис (лучше тайский жасминовый, он ароматнее)-1 стакан
Воды - 2 стакана
Филе горбуши (или любая другая красная рыба-форель, семга)- 500 г
Имбирь - 50 г
Лайм - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Базилик
Соль, перец
Для украшения: листья салата, огурец, помидор, перец болгарский, перец чили
Замаберем домашнюю курочку обшмаливаем,нарезаем на большие куски закладываем целиком- морковь,лук,корень петрушки,перец горошком и варим 2-2.5 часа на медленном огне,чтоб получился наваристый бульон(я варю в скороварке-45-50 мин)из готового бульона,вынимаем овощи и мясо, процеживаем,получается золотистый,наваристый бульончик, в готовый бульон закладываем,немного!!! домашнюю лапшу или рис,енто на любителя,но не переборщить,суп не должен быть густой и выжимаем сок лимона,тож на любителя,Зама должна быть кисленькой,нарезаем зелень укропчика,все Зама готова,наливаем в тарелочку,добавляем кусок отварной курицы и украшаем ломтиком лимона,т.к. некоторые еще добавляют сок лимона в тарелку

Вам понадобится:
курица(обязательно домашняя)-1.200
морковь-3 шт
лук репчатый-2 шт
корень петрушки-1
1 лимон
перец горошком
зелень-укроп
домашняя лапша или рис

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 02:53 24.03.2017 7-b.Su




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Аллергия у грудных детей

Аллергия у грудных детей

Распространение аллергических реакций не обошло стороной и грудничков, ведь каждый пятый младенец страдает от такой неприятной болезни. Внешние симптомы в раннем возрасте очень похожи на проявления др...
Как провести неделю в Париже за 400 евро? Часть 2

Как провести неделю в Париже за 400 евро? Часть 2

Ну, вот мы и в Париже! В запутанной схеме метро разобрались, проездные документы оформили, можно ехать, заселяться. Но куда?! Где же жить?! Жилье За поиск жилья мы взялись месяца за три до поезд...
Основы к составлению бухгалтерской отчетности. Сдаем отчетность своими силами.

Основы к составлению бухгалтерской отчетности. Сдаем...

на сегодняшний день предоставление бухгалтерской отчетности – неотъемлемая обязанность каждой фирмы. Общие понятия отчетности Для чего сдается бухгалтерская отчетность? Любая хозяйственная деятельно...
Разработка котлована - занятие сложное, тем не менее действительно необходимое для каждого строительства

Разработка котлована - занятие сложное, тем не менее...

Земляные работы - это целый ряд строительных работ нулевого цикла, в число которых включаются планировочные работы, рытье разведывательных траншей и водоотводных канав, разработка котлованов и их засы...
Энотера: вы ещё не знакомы?

Энотера: вы ещё не знакомы?

Как только на смену летнему дню приходит короткая теплая ночь, распускает свои цветы энотера. Душистые, желтые, они мерцают в сумерках, как бледное пламя горящих свечей. Именно тогда начинаешь понимат...
Восточная сказка о свободе в Сети, или Чей Интернет?

Восточная сказка о свободе в Сети, или Чей Интернет?

Мальчик, куда спешишь? Бежишь куда, спрашиваю? Что за шайтан-ящик куда тащишь? Что? Сервер? Вах, слово какое! А со старым акыном поговорить? Может, он тебе и по этому поводу найдет что рассказать? Пр...
Читаемые

Малоподвижный образ жизни: кто будет думать о ваше

Технический прогресс принято отождествлять с развитием. И развитием, конечно, позитивным. Многочисл...

Вкусные рецепты: Салат из куриной печени, Кекс с м

Салат из куриной печениЛук нарезать полукольцами и замариновать. Куриные желудки и печень отварить, ...

Вкусные рецепты: Перепелки жаренные в беконе с роз

Перепелки жаренные в беконе с розмариномБерем тушки перепелок и удаляем все внутренности, тщательно ...

В поисках пластинок (из личного опыта)

Когда я задался вопросом «где достать винил», то на ум сразу пришло решение искать пластинки по объя...

Тесты на беременность

Многим женщинам известно это чувство. И хотя диапазон его вариаций простирается от легкого беспокойс...

Рецензия на аниме Фури-кури / Furi Kuri.

Японское название: フリクリАнглийское название: Furi-Kuri (FLCL)Режиссёр: Цу...

Дрессированные животные

Все родители мечтают подарить ребенку настоящий праздник. В огромном выборе товаров и услуг не сложн...

Интенсивный курс по самомакияжу + фотосессия!

Творческая лаборатория «Фотогенез» объявляет набор слушателей на новый обучающий курс &n...

Польза и вред картофеля

Завезенный на отечественные просторы Петром I картофель сегодня по праву зовется вторым хлебом, и пр...

Какая она, страна озёр? Финские параллели. Часть 2

Финляндия — музыкальная страна, и музыку можно услышать повсюду. Как-то я увидел мужчину,...



О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.