Вкусные рецепты: Жареные пирожки на дрожжевом тесте с водкой, салат"Любимый", Хунон

Жареные пирожки на дрожжевом тесте с водкоймои комментарии к рецепту в теплой воде растворить сухие дрожжи, добавить сахар, оставить на 5-10 минут, чтобдрожжи стали активными. Далее, постепенно добавляем муку, только не пересыпьте, тесто должно быть мягким, не крутым, добавить соль, водку и растительное масло. Хорошенько вымесить и поставить на расстойку, примерно на час, накрыв полотенцем. Затем, снова хорошенько обмять и разделить тесто на маленькие шарики, оставить их на 5 минут под полотенцем. Затем, я даже не раскатывала на столе, а просто растягивала тесто руками в лепешечку, до того тесто податливое и эластичное. Кладем начинку и формируем пирожки. Оставляем наши пирожки на посыпанном мукой столи или подносе на расстойку минут на 20, затем жарим в разогретом растительном масле на тихом огне, иначе пирожки будут гореть ине успеют прожарится хорошо. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
300 мл воды
1 столовая ложка дрожжей
1 столовая ложка сахара
2 чайных ложки соли
четверть стакана (примерно)растительное масло
1-2 чайные ложки водки или рома
Мука-в/с
салат"Любимый"Фасоль слить и обмыть. Огурцы,помидоры,ветчину и,очищенные от кожуры и семечек,яблоки порезать средними кубиками. Добавить всё к фасоли и хорошо перемешать с майонезом.Перед подачей пусть немного постоит в холодильнике.

Вам понадобится:
Небольшая баночка консервированной фасоли(я люблю красную,но это не принципиально)
200гр.ветчины
2помидора
2свежих огурца
1кисло-сладкое яблоко
майонез
ХунонДля начала из яйца, соли, воды и муки замесить тесто. Тесто должно получится достаточно тугим. Убрать тесто в холодильник до лучших времен. Мясо и жир мелко порубить ножом (не перемешивать). Лук мелко порубить вместе с кинзой. Тесто раскатать ОЧЕНЬ тоненько (1 мм толщиной). Рабочую поверхность ОБИЛЬНО посыпать мукой - иначе тесто неприменно прилипнет и... Тогда все старание на смарку! Разместить начинку таким образом, чтобы края (пару сантиметров) оставались свободными. Сначала выложить лук с кинзой: посолить, поперчить красным перцем. Затем мясо: посолить, поперчить черным перцем. Затем жир - посыпать зирой. Накрыть начинку сначала свободными краями листа, а затем скрутить рулетом. Ярус мантоварки обильно смазать раститеьным маслом и выложить на него рулет. После того, как вода в мантоварке закипит, ярус вставить в пароварку и варивать при закрытой крышке 40 минут. Вот и все! Приятного Вам аппетита! :)

Вам понадобится:
ТЕСТО:
1 яйцо;
1/2 ст. воды;
1/2 ч.л. соли;
мука (сколько возмет).
НАЧИНКА:
говядины/баранина/свинина 400 гр;
курдючный жир/свиной жир 70 гр;
лук репчатый 1 большая головка;
кинза 1 пучок;
щепотка зиры;
соль, перец красный, перец черный.
02:52 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Компьютерная грамотность среднего офисного работника или почему настройку компьютеров можно доверять лишь профессионалам

Компьютерная грамотность среднег...

Ещё не так давно (лет 15 назад) умение работать с компьютером предполагало, что пользователь достаточно хорошо знаком с такими понятиями, как файл, жёсткий диск, драйвер. Более того, в эпоху MS DOS в ...
Веендинг. Торговые и кофейные автоматы

Веендинг. Торговые и кофейные ав...

Вендинг (vending) –иностранное слово, которое вошло в наш быт в конце прошлого столетия. Под ним подразумевается продажа любых продуктов и изделий через торговые автоматы. Автоматы бывают разных п...
Интернет - ворота в киберпространство

Интернет - ворота в киберпростра...

Если давать самое короткое определение, то можно сказать, что Интернет - это телекоммуникационная суперсеть, а точнее сообщество различных сетей, покрывающих всю нашу планету. Сейчас насчитывает...
Драма «Дитя человеческое». Как выглядит будущее без детей?

Драма «Дитя человеческое». Как в...

То, что у человечества в нынешнем виде будущего не предвидится — практически аксиома. Никто не знает, где и когда бухнет, но в неизбежности наказания за растление планеты мало кто сомневает...
Чем может быть вызвано агрессивное поведение у кошек?

Чем может быть вызвано агрессивн...

Бывает, что коты и кошки проявляют агрессивное поведение по отношению к людям, своим соплеменникам и к другим животным. Агрессия наиболее часто проявляется при защите потомства, возникновении чувства ...
Анатомия детской кроватки

Анатомия детской кроватки

Рассмотрим подробнее детские кроватки, которых сейчас так много в магазинах. Они состоят из ножек, днища, спинок и боковин. Есть детские кроватки на колесиках, в которых удобно укачивать малыша, их ле...
События и обществоРемонт и СтроительствоЕда и кулинарияДом и семьяОбучениеКультура, искусство, историяМир вокруг насМедицина и здоровьеITСтатьи о заработкеИнтимная жизнь
Популярное:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.