Вкусные рецепты: Ягодный крамбл (Crumble),Десерт, Вариант салата из кальмаров, Кофейный торт "Нежная ночка"

Ягодный крамбл (Crumble),ДесертЯблоко почистить,разрезать на четвертинки,освободить от косточек Четвертинки яблок порезать кубиками Смешать кубики яблока,ягоды и стол.ложку сахара Муку,коричневый сахар,кокосовую стружку и масло мешать сначала миксером (насадки для теста),затем руками,до консистенции крошки В четыре термоупорных формочки или чашки (примерно 9 см диаметром) разложить яблочно-ягодную смесь,сверху посыпать крошками Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут Через первых 10 минут аккуратненько ложечкой перемешать крошки,чтобы те,что наверху немного помрнялись местами с теми,что под ними были. Ориентируемся на цвет. Крошки должны стать золотистыми Дать остыть

Вам понадобится:
Яблоко-1 большое
Смешанные ягоды,свежие либо замороженные (последние разморозить и слить жидкость),у меня смесь красных ягод: малина,ежевика,клубника,красная смородина,черника-200 грамм
Сахар-1 стол.ложка
Мука-100 грамм
Коричневый сахар-100 грамм
Кокосовая стружка (можно использовать молотый фундук,как советовалось в книге)-60 грамм
Размягчённое сливочное масло-100 грамм
Вариант салата из кальмаровЯйца взбить, посолить и сжарить омлет с двух сторон, остудить. Репчатый лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром и солью, Минут через 10-15 отжать. Крабовые палочки, кальмары, омлет и огурец нарезать соломкой, добавить маринованный лук, горошек, и,мелко нарезанный, зеленый лук. Заправить майонезом и перемешать.

Вам понадобится:
яйца 5 шт.
кальмары консервированные- 1 баночка
крабовые палочки- 200 гр.
свежий огурец -1 шт
лук зеленый -1 пучок
лук репчатый -1 головка небольшая
уксус 9% -1-2ст ложка
сахар - 1 ч.л.
зеленый горошек - 1баночка
майонез
Кофейный торт "Нежная ночка"Я так боялась, что не получится... Люди, всё получилось в лучшем виде, и даже несложно было делать, просто надо немножко времени и труда. Но ведь это неважно, когда хочешь кого-то порадовать, особенно сейчас в праздники... Итак, приступим: Тесто выпекаем накануне - оно должно хорошо остыть. Яйца разделяем на желтки и белки. Желтки, 120 г сахара и немного горячей воды взбиваем до густого белого крема. Белки и 30 сахара со щепоткой соли взбиваем очень круто. Выкладываем на желтки. Муку, какао и крахмал смешиваем и просеиваем на яичную массу. Легко смешиваем. Форму взять лучше разъёмную, на дно кладём пекарскую бумагу, а бортики не смазываем. Тесто выложить и выпечь в разогретой духовке до 190° около 30-40 мин. Проверьте готовность лучинкой. Дать бисквиту остыть в форме - лучше всего целую ночь. Так он стабилизируется. Провести по краю острым ножом. Достать торт из формы. Затем порезать на 3 коржа - тут требуется осторожность при работе, неплохо это делать леской... Крем готовим так: Шоколад измельчаем (я тёрла, но это выкрутасы, можно просто грубо измельчить). Сливки подогреваем в двух сосудах - для белого и чёрного шоколада. Шоколад растапливаем в сливках и остужаем - лучше в холодильнике. Белый крем слегка (!) взбиваем с пачкой ванильного сахара и подготовленным желатином (то есть мы его замачиваем и слегка подогреваем - до растворения) - намазываем на нижний корж, накрываем и... Готовим эспрессо, а тёмный крем готовим так: взбиваем с корицей, 1-2 ст.л. эспрессо и маслом.Второй корж смачиваем эспрессо и намазываем тёмным кремом и накрываем третьим коржом. Верх украшаем взбитыми сливками с закрепителем и посыпаем какао и шоколадной крошкой. На 2 часа оставляем для пропитки, лучше на холоде. Ешьте себе на здоровье и на радость!

Вам понадобится:
Ой, не моё это призвание - выпечка... Но тут племяшки в гости - как детишек не порадовать, а? Собрала всю свою волю в кулак и сотворила вот такое чудо - очень вкусно! Попробуйте! Сказка... Действительно, как ночка новогодяя. Вобщем, эксперимент удался, а судить вам.
И для этого чуда надо -
Бисквит: 6 яиц, 150 г сахара (лучше пудры), 80 г муки, 75 г крахмала, 10 г какао-порошка, щепотку соли и 5 ст. л. горячей воды
Белый крем: 200 г белого шоколада, 200 мл сливок и 3 листочка желатина
Тёмный крем: 200 г чёрного шоколада, 200 мл сливок, 50 г масла слив., корица (щепотку) и чашечка сладкого эспрессо
Украшение: 200 г сливок, закрепитель для сливок (1 пачечка) и для посыпки шоколадная стружка и порошок-какао
02:52 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Публикации тезисов докладов аспирантов и соискателей

Публикации тезисов докладов аспирантов и соискателей

Согласно существующему Положению, лица, претендующие на получение ученой степени, обязаны отразить научные результаты своих исследований в публикациях. Автореферат – это творческое произведение учено...
Деревянные дома

Деревянные дома

Вы купили дачный участок, чтобы наслаждаться свежим воздухом под пение птиц за городом? Вам нужен недорогой дом для дачи? Дом, который Вы построите для себя и своей семьи! Вы можете построить капиталь...
Бесплатный тест на профориентацию: ваши профессиональные плюсы и минусы.

Бесплатный тест на профориентацию: ваши профессионал...

Принять решение, подходит ли вам конкретная работа или кандидат на должность, можно только после оценки, насколько профессиональные плюсы перевешивают возможные минусы.Ведь не секрет, что отличный про...
Вкусные рецепты: Кофейный торт с заварным кремом (на сковороде), Закуска "Рыба, выловленная рыбаком Акихито у берегов Йокогамы", Слоеные булочки

Вкусные рецепты: Кофейный торт с заварным кремом (на...

Кофейный торт с заварным кремом (на сковороде)Масло растопить. Молоко слегка подогреть и растворить в нем кофе. Яйца взбить с сахаром. Затем добавить растопленное масло, гашеную соду и муку (тесто буд...
Как приготовить идеальные фрикадельки?

Как приготовить идеальные фрикадельки?

Шеф-повар и кулинарный автор Джейн Бакстер вместе с Генри Димблеби десять лет назад открыли ресторан Leon в Южном Девоне. За прошедшее с тех пор время компаньоны успели не только «отшлифовать&ra...
Вызов проститутки не ради шутки

Вызов проститутки не ради шутки

Юные парни, которым только исполнилось 18, и мачо в почтенном возрасте – все без исключения любят заниматься сексом. И чтобы удовлетворить свои сексуальные желания в полном объеме многие мужчины CITY_...
Читаемые

Чем знаменита блондинка из группы BLONDIE? Ко дню

На рубеже 1970−80-х гг. в музыкальном мире, наверное, не было блондинки популярнее, чем Дебби ...

Самый рациональный

Происхождение человека от обезьяны – одно из тех научных открытий, о которых мы узнаем еще в детстве...

Может ли кондиционер защитить от свиного гриппа?

Эпидемия свиного гриппа началась с наступлением холодного времени года. Можно ли говорить о том, что...

Озеро Арей и его происхождение. Всегда ли права на

Арей — озеро, расположенное в Забайкальском крае в 240 км от краевого центра в седло...

Вкусные рецепты: РАССОЛЬНИК Домашний с цыпленком.

РАССОЛЬНИК Домашний с цыпленком. Почти диетический.Грудку я опускаю в кипящую воду. Варю 20минут. За...

Как установить текстуры для Photoshop. Инструкция

1. Для начала копируем текстуру в соответствующую папку программы Фотошоп. Зачастую она находиться п...

Хаус будет пациентом

Премьера шестого сезона сериала «Доктор Хаус» состоится 21 сентября Доктор Хаус намерен превратить в...

Почему Наполеон считал, что его «звезда опять взош

Сражение на Березине 14−17 ноября 1812 года завершило разгром наполеоновских войск в Росс...

Фильм «Клик» - антиреклама системы «умный дом»?

Сама по себе идея создания умного дома не нова, и в свое время активно использовалась писателями-фан...

Как я бросил курить?

Многие курильщики пытались бросить? Почти все! А те, кто не пытался, делают вид, что они адекватно о...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий перечень познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти необходимую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас информативные и отличные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.